香菇滑雞燜飯

入秋了，多吃蒸製的美食，這個燜飯做起來簡單快手，只需要炒個青菜，就可以吃得很舒服了。

香菇滑雞燜飯的用料

大米 200克	黑糯米 30克
走地雞 800克	花菇 6朵
薑片 幾片	料酒 20克
醬油 20克	鹽 3克
香菜（可不放） 2根

香菇滑雞燜飯的做法

步驟1
花菇沖洗乾淨
步驟2
切成塊
步驟3
雞肉放入容器中
步驟4
放入薑片
步驟5
加入料酒
步驟6
加入醬油
步驟7
拌勻
步驟8
放入香菇
步驟9
拌勻後腌制一會兒
步驟10
將米放入電高壓鍋中
步驟11
淘洗乾淨後加水（比平常水量略少一點）
步驟12
腌制好的雞肉鋪在最上面
步驟13
選擇煮飯鍵或者diy功能，我用了20分鐘
步驟14
煮好的米飯
步驟15
撒上香草段
步驟16
裝入碗中食用
步驟17
成品圖

香菇滑雞燜飯的烹飪技巧