平菇和白玉菇能一起吃嗎

所有事物都是相生相剋，食物也是一樣。好的食物搭配可以強強聯手，功效加倍；而搭配不恰當卻會互相抵消，相互妨礙，甚至對人體產生不利影響，那麼平菇和白玉菇是強強聯手還是相生相剋呢？接下來我們就一起來看一看吧！
一、平菇不能和什麼一起吃
平菇可以和任何東西都能相配，唯獨一條：平菇不能和驢肉一起吃，吃多了會引發心絞痛。其他的食物都能和平菇搭配。平菇雖然不忌和任何食物搭配但是有些人是不能吃平菇的。容易過敏的人不能吃平菇，會加重病情。平菇一般適用於體弱的人群，有治療肝炎、消化不良、更年期、尿路堵塞、心血管疾病的人，尤其是有癌症的人。平菇與西蘭花一起使用有抗癌的作用、還有預防癌症的作用。
二、白玉菇不能和什麼一起吃
1、白玉菇+鵪鶉肉，這2種食物搭配不但不能吸收到對方的營養成份，反而有可能使得面部易長黑斑。
2、白玉菇+河蟹，因為白玉菇中含有大量的維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
3、白玉菇+番茄，白玉菇中含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，從而影響身體對胡蘿蔔素的吸收，使營養價值降低。
三、平菇和白玉菇能一起吃嗎
平菇和白玉菇是可以一起搭配著食用的，沒什麼相剋的。
四、平菇和白玉菇的做法
平菇白玉菇炒肉的用料
平菇:250克，白玉菇:250克，肉片:適量，老抽:適量，食鹽:適量
平菇白玉菇炒肉的做法步驟
步驟1
熱鍋倒入冷油
步驟2
加入切好的肉片翻炒（肉片用澱粉捏一下，這樣炒出來的更嫩噢）
步驟3
加入適量老抽讓肉片更有味道
步驟4
倒入平菇和白玉菇翻炒
步驟5
待菌類炒出水後，加入適量食鹽
步驟6
盛出享用啦！
本文有關於平菇和白玉菇能不能一起吃的相關問題就為大家介紹到這裡了，白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需胺基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，平菇白玉菇也是一道不錯的美食搭配哦！
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