奶香山藥玉米發糕

奶香山藥玉米發糕的用料

玉米粉 150克	山藥 3根
奶粉 10克	雞蛋 1個
酵母粉 4克	溫水 適量
玉米油 少許	黑芝麻 4克

奶香山藥玉米發糕的做法

步驟1
1.準備好玉米粉、奶粉、雞蛋，酵母加溫水化開倒入攪拌均勻至糊狀
步驟2
2.放溫暖的地方發酵30分鐘
步驟3
3.山藥去皮用絞肉機攪成糊狀加入發酵的玉米糊糊中攪拌均勻，盤中刷油倒入糊糊
步驟4
4.中火上鍋蒸40分鐘即可，30分鐘的時候撒芝麻

奶香山藥玉米發糕的烹飪技巧