健脾養胃的薏米山藥湯

健脾祛濕巨清甜好喝

薏米山藥湯的用料

排骨 500g	山藥 1根
胡蘿蔔 2根	薏米 10克
蓮子 10克	茨實 10g
薑片 3片

薏米山藥湯的做法

步驟1
準備好全部材料
步驟2
湯料溫水浸泡
步驟3
豬骨加薑片料酒焯水
步驟4
鍋里放入適量清水，放入豬骨和湯料，大火煮開轉中小火1小時
步驟5
剩下半小時加入胡蘿蔔和山藥
步驟6
加鹽調味即可
步驟7
超級好喝

薏米山藥湯的烹飪技巧

生薏米為寒性，可以小火翻炒至微黃做成熟薏米，會溫和許多孕媽媽和在服藥的朋友，先諮詢醫生再煮食