潮汕刺瓜烙

潮汕人懂的都懂，可香了，相比蚝烙，我更喜歡刺瓜烙

潮汕刺瓜烙的用料

黃瓜 一條	蝦米 適量
香菇 10小朵	番薯粉 小半碗
花生 適量	蔥花 適量

潮汕刺瓜烙的做法

步驟1
刺瓜抽絲，花生拍碎，香菇切丁
步驟2
花生，香菇，蝦米熱油爆香
步驟3
然後所有食材混合一起攪拌均勻，加適量鹽調味
步驟4
這是半成品
步驟5
烙成這樣就可以啦，喜歡的可以試一試哦

潮汕刺瓜烙的烹飪技巧