我的最愛小吃作文
無論在學習、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編整理的我的最愛小吃作文，歡迎閱讀與收藏。
我的最愛小吃作文1
人人皆知，來濮陽不吃涼皮，那就等於白來。濮陽最出名的特色小吃和最好吃的小吃就是它――涼皮。
相傳涼皮已經有很多年的歷史了，在秦始皇時代就已經有了。
在秦始皇的年代，農民每年都要納貢，把每年種地出來的糧食獻給秦始皇。有一年，天氣大旱，糧食收成不好，大米也沒有往年顆粒飽滿，農民很害怕，不敢上貢，大家都很發愁。就在這個時候一個名叫李十二的農民把米碾壓成一個大的扁片，又把壓好的扁片切製成一條一條的形狀，盛放在木碗里，倒入水進行調製，稱之為「涼皮」，並把它作為貢品獻給了秦始皇，皇帝吃了之後，連聲叫好。從此涼皮就流傳了下來。
剛才所說的把扁片狀的米餅切成一條一條，放在一個木碗里倒入水，那是古代涼皮的做法，而我們現在的涼皮可不是這樣製作的。同樣是把大米壓成扁片切成條之後，放入碗中倒入水，然後加入香油、蔥、香菜、醋、面等配料進行調製，如果你喜歡吃辣，還可以放點調製好的辣椒油，就這樣一份美味可口的涼皮就做好啦，想起來就直流口水。而且在我們濮陽，涼皮有多種吃法，不但可以調著吃，還可以炒熱了吃，最有濮陽特色的就是涼皮還可以裹著吃。
涼皮聞著香，吃著更香，吃完一碗涼皮後，還想要再吃一碗。除了涼皮以外，濮陽還有很多名吃，比如壯饃、胡辣湯等等。
在濮陽就這麼多美食，其他城市的美食更是數不勝數，怪不得大家都說我們是「舌尖上的中國」。
我愛我的家鄉，家鄉盛產各種美食。而我卻不大對它們感興趣。唯獨涼皮，我愛它就像愛家鄉一樣。
我的家鄉在美麗無比的皇城西安，雖然涼皮全國到處都是，可我認為，家鄉的秦鎮米皮與秘制涼皮卻有著別的地方無與倫比的味道。
你瞧！在西安的大街小巷裡，有著各式各樣口味的涼皮。下面我來當導遊，來給你們講講西安的秦鎮米皮和秘制涼皮吧！
秦鎮米皮，正如它的名字一樣，是用大米做的。大約啊，有兩個手指寬細差不多。吃秦鎮涼皮一定要調辣椒油，辣椒油調出來的涼皮紅艷如火，酸辣可口，再加上豆芽和酸溜溜的醋，吃上一口終身難忘！
涼皮是麵粉做的。西安的大街小巷，你都能見到涼皮。人們在吃涼皮時會再點一瓶冰峰、一個肉夾饃。所以這三種食品也叫「西安套餐」。尤其正當夏日炎炎，吃著酸爽的涼皮，品著冰鎮冰峰，妙不可言。
其實，我的家鄉也會做各式各樣的，世界各地的.名菜。可是最讓我痴迷的，卻是那一碗色香味俱全的涼皮！
我愛家鄉，最愛家鄉的涼皮。
在這個特殊的時期，天天呆在家裡，可以說是特別無聊。
網上有很多人做涼皮。涼皮是多麼美味的一種食物啊，好吃的我怎麼能不想吃吃呢？說干就干，我挖了幾碗麵粉，倒入盆中，再加上水和成麵糰，放在密封的盒子裡。
接下來的步驟就有些麻煩了。那就是揉涼皮的水。簡單點來說，就是把麵糰揉成麵筋，用揉出的麵筋水來做涼皮。這可費了很大的功夫呢。我洗了洗手，把手伸進盆里。水十分冰涼。又想在這種水裡揉麵筋，可真是難以做到呢。但是為了能吃到美味的涼皮，我也忍住了寒冷揉麵筋。畢竟是那盆水太冷了，剛揉了一會兒的我，就打起了退堂鼓。接下來就由我媽媽來完成了。洗好的麵筋水，先放在一旁放五個小時。
馬上就要開始做涼皮了。因為家裡沒有做涼皮的工具，媽媽只好拿飯盒的隔層來做涼皮了。因為是第一次做涼皮，一定會有一些不熟練。按照手機上的步驟。第1步是在飯盒裡刷上一層油。因為家裡沒有油刷，媽媽就用一個胡蘿蔔削掉一半來代替了。看得我不禁笑了出來。用胡蘿蔔的底部蘸上一點油抹在隔層上。再用勺子挖一勺涼皮水。接下來就是等待的時候了。當我再次打開鍋蓋，在我眼前的根本就不像一個涼皮，那個涼皮上破洞很多。總結了失敗的原因，第二次放涼水的時候多放了半勺，再搖晃均勻，放在燒開的水中。輕輕蓋上鍋蓋，等待著新的涼皮的誕生。
一個涼皮就這樣做好了。雖然它有點厚，樣子也不美觀，這一段特殊的時期里，卻在家中找到快樂。
俗話說「民以食為天」幾乎每個地方都有自己的美味。你看，北京的烤鴨；西安的羊肉滑鏌，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
面晚最愛的卻是媽媽做的「清蒸魚」。
清蒸魚的做法說難不難，說易不易，做法如下：
首先將鯽魚的肚子剖開，清除內臟，洗乾淨，切幾塊姜，切得越細越好，將魚塞進魚肚子，好清除腥味。接著加上蓋子，蒸到10來分鐘。現在出鍋，還不能吃呢！否則，你將不想再吃。下面還得耍一點小花招。你們想不想聽？出鍋了，洗凈幾根蔥，將水耍干。耍干後，切成一小段一小段，分別灑在魚上，現在是最後的階段了將油煮到一定的火候，把油均勻的澆在魚上。這有一項特別要注意的了，鏟子一定要是乾的，不能弄濕。現在可以出鍋了，出鍋後還需加上鹽、醬油。現在可以開吃了。
吃這樣的清蒸魚呀！讓你吃了第一口，你還想吃第二口，吃了第二口。你想吃完一整條魚。
清蒸魚不僅味兒好，而且看相也好，綠油油的蔥映在雪白相間的魚皮上。魚的旁邊伴著黃色的姜。又黑又能黃的汁像魚的床，讓它躺著。
清蒸魚真是色、香、呋全呀！看垂涎欲滴的感覺，吃起來像飢餓的老虎吃著剛找到的獵物，狼吞虎咽般，真好吃。
無論在學習、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編整理的我的最愛小吃作文，歡迎閱讀與收藏。
我的最愛小吃作文1
人人皆知，來濮陽不吃涼皮，那就等於白來。濮陽最出名的特色小吃和最好吃的小吃就是它――涼皮。
相傳涼皮已經有很多年的歷史了，在秦始皇時代就已經有了。
在秦始皇的年代，農民每年都要納貢，把每年種地出來的糧食獻給秦始皇。有一年，天氣大旱，糧食收成不好，大米也沒有往年顆粒飽滿，農民很害怕，不敢上貢，大家都很發愁。就在這個時候一個名叫李十二的農民把米碾壓成一個大的扁片，又把壓好的扁片切製成一條一條的形狀，盛放在木碗里，倒入水進行調製，稱之為「涼皮」，並把它作為貢品獻給了秦始皇，皇帝吃了之後，連聲叫好。從此涼皮就流傳了下來。
剛才所說的把扁片狀的米餅切成一條一條，放在一個木碗里倒入水，那是古代涼皮的做法，而我們現在的涼皮可不是這樣製作的。同樣是把大米壓成扁片切成條之後，放入碗中倒入水，然後加入香油、蔥、香菜、醋、面等配料進行調製，如果你喜歡吃辣，還可以放點調製好的辣椒油，就這樣一份美味可口的涼皮就做好啦，想起來就直流口水。而且在我們濮陽，涼皮有多種吃法，不但可以調著吃，還可以炒熱了吃，最有濮陽特色的就是涼皮還可以裹著吃。
涼皮聞著香，吃著更香，吃完一碗涼皮後，還想要再吃一碗。除了涼皮以外，濮陽還有很多名吃，比如壯饃、胡辣湯等等。
在濮陽就這麼多美食，其他城市的美食更是數不勝數，怪不得大家都說我們是「舌尖上的中國」。
我的最愛小吃作文2
我愛我的家鄉，家鄉盛產各種美食。而我卻不大對它們感興趣。唯獨涼皮，我愛它就像愛家鄉一樣。
我的家鄉在美麗無比的皇城西安，雖然涼皮全國到處都是，可我認為，家鄉的秦鎮米皮與秘制涼皮卻有著別的地方無與倫比的味道。
你瞧！在西安的大街小巷裡，有著各式各樣口味的涼皮。下面我來當導遊，來給你們講講西安的秦鎮米皮和秘制涼皮吧！
秦鎮米皮，正如它的名字一樣，是用大米做的。大約啊，有兩個手指寬細差不多。吃秦鎮涼皮一定要調辣椒油，辣椒油調出來的涼皮紅艷如火，酸辣可口，再加上豆芽和酸溜溜的醋，吃上一口終身難忘！
涼皮是麵粉做的。西安的大街小巷，你都能見到涼皮。人們在吃涼皮時會再點一瓶冰峰、一個肉夾饃。所以這三種食品也叫「西安套餐」。尤其正當夏日炎炎，吃著酸爽的涼皮，品著冰鎮冰峰，妙不可言。
其實，我的家鄉也會做各式各樣的，世界各地的.名菜。可是最讓我痴迷的，卻是那一碗色香味俱全的涼皮！
我愛家鄉，最愛家鄉的涼皮。
我的最愛小吃作文3
在這個特殊的時期，天天呆在家裡，可以說是特別無聊。
網上有很多人做涼皮。涼皮是多麼美味的一種食物啊，好吃的我怎麼能不想吃吃呢？說干就干，我挖了幾碗麵粉，倒入盆中，再加上水和成麵糰，放在密封的盒子裡。
接下來的步驟就有些麻煩了。那就是揉涼皮的水。簡單點來說，就是把麵糰揉成麵筋，用揉出的麵筋水來做涼皮。這可費了很大的功夫呢。我洗了洗手，把手伸進盆里。水十分冰涼。又想在這種水裡揉麵筋，可真是難以做到呢。但是為了能吃到美味的涼皮，我也忍住了寒冷揉麵筋。畢竟是那盆水太冷了，剛揉了一會兒的我，就打起了退堂鼓。接下來就由我媽媽來完成了。洗好的麵筋水，先放在一旁放五個小時。
馬上就要開始做涼皮了。因為家裡沒有做涼皮的工具，媽媽只好拿飯盒的隔層來做涼皮了。因為是第一次做涼皮，一定會有一些不熟練。按照手機上的步驟。第1步是在飯盒裡刷上一層油。因為家裡沒有油刷，媽媽就用一個胡蘿蔔削掉一半來代替了。看得我不禁笑了出來。用胡蘿蔔的底部蘸上一點油抹在隔層上。再用勺子挖一勺涼皮水。接下來就是等待的時候了。當我再次打開鍋蓋，在我眼前的根本就不像一個涼皮，那個涼皮上破洞很多。總結了失敗的原因，第二次放涼水的時候多放了半勺，再搖晃均勻，放在燒開的水中。輕輕蓋上鍋蓋，等待著新的涼皮的誕生。
一個涼皮就這樣做好了。雖然它有點厚，樣子也不美觀，這一段特殊的時期里，卻在家中找到快樂。
我的最愛小吃作文4
俗話說「民以食為天」幾乎每個地方都有自己的美味。你看，北京的烤鴨；西安的羊肉滑鏌，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
面晚最愛的卻是媽媽做的「清蒸魚」。
清蒸魚的做法說難不難，說易不易，做法如下：
首先將鯽魚的肚子剖開，清除內臟，洗乾淨，切幾塊姜，切得越細越好，將魚塞進魚肚子，好清除腥味。接著加上蓋子，蒸到10來分鐘。現在出鍋，還不能吃呢！否則，你將不想再吃。下面還得耍一點小花招。你們想不想聽？出鍋了，洗凈幾根蔥，將水耍干。耍干後，切成一小段一小段，分別灑在魚上，現在是最後的階段了將油煮到一定的火候，把油均勻的澆在魚上。這有一項特別要注意的了，鏟子一定要是乾的，不能弄濕。現在可以出鍋了，出鍋後還需加上鹽、醬油。現在可以開吃了。
吃這樣的清蒸魚呀！讓你吃了第一口，你還想吃第二口，吃了第二口。你想吃完一整條魚。
清蒸魚不僅味兒好，而且看相也好，綠油油的蔥映在雪白相間的魚皮上。魚的旁邊伴著黃色的姜。又黑又能黃的汁像魚的床，讓它躺著。
清蒸魚真是色、香、呋全呀！看垂涎欲滴的感覺，吃起來像飢餓的老虎吃著剛找到的獵物，狼吞虎咽般，真好吃。
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