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【精華】家鄉的小吃作文錦集七篇

2024年01月05日

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【精華】家鄉的小吃作文錦集七篇
  在日常學習、工作抑或是生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉的小吃作文7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
  我對冰糖葫蘆情有獨鍾。幾顆山楂、一根木籤兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對家鄉美食的所有記憶。
  說到冰糖葫蘆的特點,它的形狀和顏色可是它的一大優勢哦!遠遠望去,冰糖葫蘆就像一個五顏六色的燈籠,仔細觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女,在天柱上飛旋。隨著人們生活標準的提高,冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿,有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣,仿佛努力地睜開那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說:「快來嘗嘗我吧!」有誰不會被它的「糖衣炮彈」所擊中呢?在它的「鐵證」下,我們還是「服輸」吧。
  上集說冰糖葫蘆秀色可餐,這集我們就「欲窮千里目,更上一層樓」――了解、探索一下它的真實面目。拿起冰糖葫蘆,首先就會被它那熱氣騰騰中蘊藏的清香味道所迷住,它不費吹灰之力把萬眾所吸引。你現在肯定迫不及待地想大吃特吃一根,但又戀戀不捨地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口,一陣清香順口而來。剎那,這清香流進了我的五臟六腑中。啊!好涼爽呀,恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉!我對這味道一直讚不絕口呢。
  那麼,冰糖葫蘆又是怎麼脫胎換骨來到人間的呢!原來,冰糖葫蘆的製作方法很簡單:將小紅果放在提前準備好的木籤上,再用熬好的糖漿一裹就一切萬事大吉了!沒想到吧,冰糖葫蘆比人類的出生簡單多了。
  我愛家鄉的冰糖葫蘆,對它情有獨鍾,它讓我吃出了家鄉的味道,童年的滋味!
  我在此還想提醒大家:食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛,但吃多了容易傷身體。

家鄉的小吃作文 篇2


  說起南通美食,尤其以糕點著稱,如西亭脆餅、麥蒂酥甜點等,而最具特色的則是董糖。
  相傳在明朝末年,冒辟疆偕董小宛歸隱如皋水繪園。當時,海內名流經常與他們相聚,吟詩作對,揮毫潑墨。董小宛善於製作糕點,也經常以她做的點心款待客人。她用芝麻、炒麵、飴糖、松子、桃仁和麻油作為原料製成酥糖,切成長五分、寬三分、厚一分的方塊,這種酥糖外黃內酥,甜而不膩,十分可口,人們稱之為「董糖」。
  初見董糖,它並不惹眼,是朋友從如皋帶回來的。我看它用一層桃紅紙,一層竹青紙包裹,有一種竹外桃花三兩枝的詩意。紅紙青紙一律裁成方方長長的,八塊麻將大小的董糖碼放在一起,也包成長方形一條。雖說它出自江南名妓董小宛之手,卻看不出一絲光鮮香艷的繁華而只有小家碧玉的溫婉,也許董糖即為董小宛其人,嫻靜雅致,高潔怡人。我輕輕拈去一小塊小抿一口,只覺清新酥軟入口即化,那股淡香微甜沁人心脾,令我愛不釋口,真是妙不可言。
  幾百年來,這對才子佳人的故事被人們傳誦至今,見證他們愛情的董糖,也成了如皋特產。在品嘗這味甜點時,你是否和我一樣眼前出現的也是那溫馨浪漫的景致!

家鄉的小吃作文 篇3


  中國文化源遠流長,食文化從古至今可謂是發生了翻天覆地的變化,而那老豆腐的風味卻依然不變,依然保持著原來色香味俱全的老味道,令人回味無窮。
  我雖然沒見過老豆腐的製作過程,但那老豆腐的傳說卻是無人不知無人不曉。傳說有一個買豆腐的老頭,那天他起晚了把要賣的豆腐做嫩了,倒入香料和湯水,仔細一嘗,軟糯嫩滑的豆腐比原來更美味,從此老豆腐誕生了。路過老豆腐攤位,只聽人們都津津樂道著老豆腐的好,而我也是老豆腐的「忠實後盾」,它用它的味道征服了我,也征服了全村村民。
  那天,我突然心血來潮,於是我便買了一碗老豆腐,回到家,我便迫不及待的打開,只聞到一股香氣撲鼻而來,令人垂涎三尺。用湯匙輕輕抿上一口湯,湯汁在口中唇齒留香,咽下去之後,湯汁暖暖流向身體,讓人立刻溫暖起來,再舀起一塊豆腐,潔白無瑕的豆腐在湯匙中搖搖欲墜,放入口中,不用咀嚼,便融化在口中,讓人忘記一切煩惱,再珍貴的美味佳肴,山珍海味也比不過這一碗老豆腐,如果你嘗的還不過癮,還可以把香噴噴、酥脆的油條放在湯里,變得軟糯的油條載著濃郁的香汁,也是一種不錯的搭配吧!
  老豆腐配油條是最普通不過的早餐,就是這平凡的早餐卻構成了豐富的食文化。普通的老豆腐吸引了我,你是不是也有所動容,那就一起來嘗嘗吧!我相信你一定會讚不絕口!
  我喜歡美味的老豆腐!

家鄉的小吃作文 篇4


  我的家鄉蘇州不僅有古典的園林,還有許多誘人的美食。說起美食,那可是數也數不盡:松鼠桂魚、滷汁豆腐乾、啞巴生煎、蘇式湯麵、糖粥……在這麼多美食中,我最喜歡吃蘇式湯麵。
  有一次,我想去吃肯德基,爸爸說那個沒有營養,要帶我去吃面,可是我不喜歡吃面。我不情願地跟著爸爸來到麵館,爸爸給我點了碗燜肉麵,他自己點了腰花面。當阿姨把面端到我面前時,我看著那一大碗面,就跟爸爸說:「我不想吃。」這時,店裡收銀的阿姨走過來跟我說:「小妹妹,你嘗嘗看,很好吃的哦!」大家都讓我嘗嘗,我只能勉強嘗了一口,沒想到這個面還真的蠻好吃的,湯特別的鮮,肉看著油,但是吃到嘴裡一點也不油。不一會兒一大碗我就吃完了。
  阿姨看我好像喜歡上了,就跟我介紹起了蘇式湯麵。蘇式湯麵可是很講究的,湯要清而不油,味要鮮而不幹。我們這個配菜,也就是蘇州人講的「澆頭」,花樣也是很多,有大排、燜肉、三鮮、腰花……我們就拿燜肉麵來說,肉要選「三精三肥」的五花肉,切成片用老湯慢慢燒,吃起來才會不油,也不會塞牙。
  怪不得這個面這麼好吃呢!原來一碗面要花這麼多心思。自從那次後,我就深深地喜歡上了蘇式湯麵,愛上了這濃濃的蘇州味道。

家鄉的小吃作文 篇5


  我家鄉的風味小吃有很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜歡的要數臭豆腐了。
  在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:「快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!」提起臭豆腐,我們浦城人誰都會豎起大拇指的。
  臭豆腐聞起來臭,吃起來香。(.)今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從「滷水&
  ”里撈出來,再放到油鍋內炸。這時,就能聽到一陣陣「吱吱」的響聲。大約炸了兩分鐘,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,「哇,真好吃!」我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地,一串臭豆腐便下肚了,這時,我才覺得嘴巴好辣,辣得我「呼哧、呼哧」地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說:「還要不要來一串呀?」我搔著頭,不好意思地回答道:「想是想,可惜肚子太小了。」媽媽聽了,指著我的頭說:「你這隻小饞貓。」說完,我們都哈哈大笑起來。
  我愛家鄉的各種風味小吃,但我更愛家鄉的臭豆腐。

家鄉的小吃作文 篇6


  我的家鄉在南京,那裡十分美麗,有無數名勝古蹟,有無數美麗的景觀。但最令我如痴如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
  南京的小吃數不勝數,多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐,今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。
  臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥里嫩,鮮嫩多汁,金燦燦,熱滋滋,再澆上一些醬,那香味,那顏色,無不讓人垂涎三尺,忍不住去買上一份,細細地品嘗一下。
  臭豆腐做起來很簡單,只需要準備一塊臭豆腐,一個鍋,一鍋油和一個漏勺。
  首先我們應該把臭豆腐切成小塊,把油燒開,然後把臭豆腐放入油鍋中炸,大約5~10分鐘以後,把臭豆腐撈出來,不一定要炸太長時間,但一定不能炸老了,也不能不炸熟,一定要炸的`適中。最後把自己喜歡的醬澆上去,就開動吧!
  朋友們,你們是否也被臭豆腐迷住了呢?趕快燒一份嘗嘗吧!

家鄉的小吃作文 篇7


  每個地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這裡的特色。吃小吃就能吃出這個地方的風味。
  嵌糕就是家鄉小吃的一種。太陽剛升起來,街上就有人開始擺攤。一張桌子上,放著各種各樣的餡料,旁邊堆著一大段糕,用塑料布遮得嚴嚴實實的。不一會兒,就有人來買了。只見賣主打開塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長條狀,用手按壓,壓成一個糕包,尾部粘起來,再根據客人的要求放上餡,接著把旁邊都粘起來,只剩下一個口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉一定要吃一個,才有回家的感覺。
  炊圓也是家鄉的小吃。但只在有喜事的時候才能吃的。炊圓做工精細,先是把糯米粉摻上水,和成一大團,再使勁的揉幾下,直到已經有點韌性時就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個窩。接著在窩裡放已經炒好的餡料,再把窩口封住就好了。然後放進籠里蒸。這可大有講究,如果不按指定時間蒸好,汁就會溢出來。
  食餅筒原是端午節的時候吃的,現在慢慢演變成家鄉的小吃了。做食餅筒可簡可繁,最重要的是要有一個卷食物的麵皮。麵皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來口味就差多了。做麵皮先是要把麥粉加上水和在一起,調成麵糊後,用手取一團,在加熱的熬盤上塗成餅,過一會兒再翻個面,就烙成了薄薄的麵皮,呈圓形。把烙好的麵皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來放在麵皮上,菜品越多,口味就越好,然後在捲起來,卷到一半把尾部疊起來,吃的時候就不會漏出來了。
  假如你來到我家鄉,我會讓你吃到家鄉的所有小吃,讓你流連忘返。

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