在我們的日常生活中，說起蝦米想必大家都不會陌生。對於蝦米我們大家應該都吃到過，蝦米是一種水產食物，蝦米的肉質非常的鮮美，那麼吃蝦米對身體有什麼好處呢？蝦米是一種吃了可以有助於消化的食物，它不僅可以補充人體的何種維生素，還能保護心血管，但是有過敏者和上火的人就不要食用的好。那麼寶寶吃蝦米有什麼好處呢？
蝦米的功效有哪些？
1、保護心血管
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
2、通乳
蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
3、消除「時差症」
日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
4、增強骨密度
老年人常食蝦米，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜里放一些蝦米，對提高食慾和增強體質都很有好處。
5、鎮靜
蝦米有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。
蝦米的介紹：
蝦米也稱為海米，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，扑打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱蝦米。以白蝦米為上品，色味俱佳，鮮食成美。白蝦須長，身、肉皆為白色，故前人有「曲身小子玉腰肢，二寸銀須一寸肌」之詠。蝦米食用前加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鮮美，為「三鮮」之一。
蝦米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶製品和雞蛋等。蝦米蛋白質含量非常高，在55%以上，蛋白質含量高的還有就是奶製品和各種豆類等。所以蝦米也是不錯的食品。蝦米，即干蝦米，又名蝦米、金鈎、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品。
蝦米的的適用人群？
蝦米一般人均能食用。特別是中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用。
但是宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。
寶寶能吃蝦米嗎？
寶寶能吃蝦米，蝦米營養豐富，味道鮮美，不僅是很好的調味品，而且具有特殊的營養價值，是優質的補鈣佳品，一般蝦米里含有較多的礦物質和蛋白，還含有較多的鈣，對孩子的生長發育時很有好處的，如果沒有過敏現象就可以吃，可以先喂一點試試，如果確定不過敏後可以正常喂了，不過孩子上火的時候注意不要吃。但蝦米膽固醇的含量也非常高，媽媽不要給寶寶過量補充。
寶寶多吃蝦米的好處呢？
1、幫助骨骼發育
兒童時期是生長發育的重要階段，機體的各個組織都在迅速增長，特別是骨骼的生長更為迅速，這時尤其需要鈣質，而蝦米含鈣量極其豐富，寶寶吃了可以促進骨骼發育生長。
2、促進腦部發育
蝦米中含有豐富的鋅、硒、蛋白質以及維生素B2，寶寶吃蝦米可以促進腦部發育。
3、補充身體所需的營養素
蝦米中礦物質含量、種類都非常豐富，如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大；鐵在人體中主要參與氧的配送；而磷的含量與鈣吸收的質量直接相關，可以補充寶寶身體所需的營養素。
寶寶吃蝦米的做法有哪些？
蝦米韭菜炒雞蛋：
原料：雞蛋2個，韭菜25克，蝦米15克，植物油、鹽各適量。
做法：
1、韭菜擇好，洗凈，切末。雞蛋打入碗內，打散；蝦米用清水洗凈。
2、將蝦米、韭菜末放入裝有雞蛋液的碗中，加入適量鹽調味，用筷子攪拌均勻。
3、鍋置火上，放入植物油，燒至七成熱時，將雞蛋液倒入，快速翻炒至熟即可。
蝦米雞蛋羹：
原料：雞蛋1個、蝦米適量。
做法：
1、蝦米洗凈、浸泡後，撈出切碎。
2、雞蛋去殼後，取蛋黃加適量溫開水打勻。
3、放入蝦米後，隔水小火蒸熟。
蝦米炒黃瓜絲：
原料：蝦米適量、黃瓜絲適量、胡蘿蔔少許、蔥花雞精適量。
做法：
1、把黃瓜和胡蘿蔔刨成絲、蔥切末，洗乾淨的蝦米。準備好備用。
2、起鍋熱油，然後先放入蝦米炒一下。
3、然後在倒入黃瓜絲和胡蘿蔔絲。翻炒至熟加入少許的蔥花鹽雞精即可。
4、裝盤。（還可以再出鍋前林入一滴香油）
結語：上面的文章就是今天小編為大家整理的關於生活中經常見到的一種食物，蝦米的相關內容了，現在大家是不是更加了解蝦米了呢？另外，小編還想說的是蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。因此，大家煮粥的時候不妨放些蝦米。
蝦米的功效有哪些？
1、保護心血管
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
2、通乳
蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
3、消除「時差症」
日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
4、增強骨密度
老年人常食蝦米，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜里放一些蝦米，對提高食慾和增強體質都很有好處。
5、鎮靜
蝦米有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。
蝦米的介紹：
蝦米也稱為海米，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，扑打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱蝦米。以白蝦米為上品，色味俱佳，鮮食成美。白蝦須長，身、肉皆為白色，故前人有「曲身小子玉腰肢，二寸銀須一寸肌」之詠。蝦米食用前加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鮮美，為「三鮮」之一。
蝦米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶製品和雞蛋等。蝦米蛋白質含量非常高，在55%以上，蛋白質含量高的還有就是奶製品和各種豆類等。所以蝦米也是不錯的食品。蝦米，即干蝦米，又名蝦米、金鈎、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品。
蝦米的的適用人群？
蝦米一般人均能食用。特別是中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用。
但是宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。
寶寶能吃蝦米嗎？
寶寶能吃蝦米，蝦米營養豐富，味道鮮美，不僅是很好的調味品，而且具有特殊的營養價值，是優質的補鈣佳品，一般蝦米里含有較多的礦物質和蛋白，還含有較多的鈣，對孩子的生長發育時很有好處的，如果沒有過敏現象就可以吃，可以先喂一點試試，如果確定不過敏後可以正常喂了，不過孩子上火的時候注意不要吃。但蝦米膽固醇的含量也非常高，媽媽不要給寶寶過量補充。
寶寶多吃蝦米的好處呢？
1、幫助骨骼發育
兒童時期是生長發育的重要階段，機體的各個組織都在迅速增長，特別是骨骼的生長更為迅速，這時尤其需要鈣質，而蝦米含鈣量極其豐富，寶寶吃了可以促進骨骼發育生長。
2、促進腦部發育
蝦米中含有豐富的鋅、硒、蛋白質以及維生素B2，寶寶吃蝦米可以促進腦部發育。
3、補充身體所需的營養素
蝦米中礦物質含量、種類都非常豐富，如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大；鐵在人體中主要參與氧的配送；而磷的含量與鈣吸收的質量直接相關，可以補充寶寶身體所需的營養素。
寶寶吃蝦米的做法有哪些？
蝦米韭菜炒雞蛋：
原料：雞蛋2個，韭菜25克，蝦米15克，植物油、鹽各適量。
做法：
1、韭菜擇好，洗凈，切末。雞蛋打入碗內，打散；蝦米用清水洗凈。
2、將蝦米、韭菜末放入裝有雞蛋液的碗中，加入適量鹽調味，用筷子攪拌均勻。
3、鍋置火上，放入植物油，燒至七成熱時，將雞蛋液倒入，快速翻炒至熟即可。
蝦米雞蛋羹：
原料：雞蛋1個、蝦米適量。
做法：
1、蝦米洗凈、浸泡後，撈出切碎。
2、雞蛋去殼後，取蛋黃加適量溫開水打勻。
3、放入蝦米後，隔水小火蒸熟。
蝦米炒黃瓜絲：
原料：蝦米適量、黃瓜絲適量、胡蘿蔔少許、蔥花雞精適量。
做法：
1、把黃瓜和胡蘿蔔刨成絲、蔥切末，洗乾淨的蝦米。準備好備用。
2、起鍋熱油，然後先放入蝦米炒一下。
3、然後在倒入黃瓜絲和胡蘿蔔絲。翻炒至熟加入少許的蔥花鹽雞精即可。
4、裝盤。（還可以再出鍋前林入一滴香油）
結語：上面的文章就是今天小編為大家整理的關於生活中經常見到的一種食物，蝦米的相關內容了，現在大家是不是更加了解蝦米了呢？另外，小編還想說的是蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。因此，大家煮粥的時候不妨放些蝦米。
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