爆炒黃瓜的做法

夏季來了， 各種蔬菜瓜果即將登場。黃瓜可算得上即是美味又能美容的蔬菜哦。可以生吃、涼拌、下湯、爆炒。我炒的黃瓜放了特殊香料。

主料
黃瓜兩根適量	大蒜適量	剁椒適量
紫蘇適量	菜油適量	鹽適量
雞精適量	生抽適量

爆炒黃瓜的做法，共4個步驟

1/4. 將黃瓜從中破開切片或滾刀切
2/4. 剁椒和紫蘇
3/4. 鍋中放油倒入黃瓜翻炒兩三分鐘，放鹽雞精
4/4. 放入剁椒和紫蘇大蒜翻炒一兩分鐘，左後放生抽起鍋。

小竅門

紫蘇一定要多些哦！吃的就是那香味！簡單吧！