果醬豆渣餅的做法

果醬豆渣餅的做法，共4個步驟

1/4. 豆渣用瀝網濾好備用。
2/4. 加入一個雞蛋、少許麵粉和果醬拌勻。
3/4. 煎鍋內刷上一層薄油，用勺子盛上面糊放入國內，小火，蓋上鍋蓋煎三分鐘，翻面再煎。
4/4. 兩面煎好後裝盤。

小竅門

煎餅時一定用小火慢慢微煎，我就是開始火有點大了，所以邊上有些焦了。不過還是挺好吃的。