主料 | ||
綠豆適量 | 冰糖適量 | 糯米適量 |
糖桂花適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
綠豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
總量 | 690克 | 桂花糯米綠豆羹熱量/卡路里2469千卡 | |||
熱量2469千卡,相當於郊遊617分鐘消耗的熱量...240 |
桂花糯米綠豆羹的做法,共4個步驟
1/4. 綠豆洗凈,用清水浸泡一會兒。加入一倍水量用大火煮開,轉小火,加適量冰糖,煮到綠豆開花。
2/4. 用電飯煲煮一勺糯米飯。比標準煮飯少放些水,煮的偏硬一點,最好米粒顆顆分明,有嚼勁一些。
3/4. 將綠豆羹與糯米飯分別冰鎮。不喜歡涼的可以不冰鎮。盛出綠豆羹,加入一勺糯米飯,舀一小勺糖桂花在表面,就可以開動了。
4/4. 綠豆很酥很香,糯米粒顆顆分明有嚼勁,再加上糖桂花特有的香甜,入口感覺非常棒!製作方法又簡單,大家一定要試試。
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