主料 | ||
雞蛋適量 | ||
輔料 | ||
麵粉適量 | 鹹菜絲適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
總量 | 69克 | 鹹菜蛋脯熱量/卡路里99千卡 | |||
熱量99千卡,相當於背包旅行14分鐘消耗的熱量...420 |
鹹菜蛋脯的做法,共4個步驟
1/4. 鹹菜絲切碎,打入兩個雞蛋
2/4. 放入少量麵粉(也可以不放麵粉,只用雞蛋做)
3/4. 放入清水,將1和2攪拌均勻,沒有乾麵粉泡,鹹菜絲和雞蛋等均勻混合為止;
4/4. 將3放入預熱好的電餅鐺,一面好後翻面,熟透出鍋切開白盤。