今早去超市買菜,上貨的大姐不認識孢子甘藍,紫背天葵,球莖茴香,沒辦法把條碼和蔬菜對應。我和小朋友順便幫了個忙,大姐送了一盒孢子甘藍給我。拿回家烤,滿滿都是送人玫瑰手有餘香的快樂。
1/7. 大概就是這些材料,孢子甘藍洗乾淨,胡蘿蔔洗乾淨,大蒜去皮
2/7. 胡蘿蔔切片,大蒜切片,孢子甘藍一切二。
3/7. 披薩盤抹油,胡蘿蔔切片鋪在上面
4/7. 大蒜和孢子甘藍堆在上面,撒鹽和黑胡椒。
5/7. 摘一支百里香,把小葉子摘下來,莖不要。
6/7. 最後堆上培根,撒上百里香。烤箱預熱180度,烤25分鐘。
7/7. 烤好的蔬菜沾到了培根的煙燻味道,孢子甘藍微甜,還不錯喲
主料 | ||
孢子甘藍250克 | 胡蘿蔔2根 | 培根3條 |
食用油適量 | 黑胡椒適量 | 鹽適量 |
大蒜3個 | 百里香一支 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
孢子甘藍 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | 3.5克 | |
胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
總量 | 627克 | 培根烤孢子甘藍熱量/卡路里1410千卡 | |||
熱量1410千卡,相當於健美操302分鐘消耗的熱量...280 |
培根烤孢子甘藍的做法,共7個步驟
1/7. 大概就是這些材料,孢子甘藍洗乾淨,胡蘿蔔洗乾淨,大蒜去皮
2/7. 胡蘿蔔切片,大蒜切片,孢子甘藍一切二。
3/7. 披薩盤抹油,胡蘿蔔切片鋪在上面
4/7. 大蒜和孢子甘藍堆在上面,撒鹽和黑胡椒。
5/7. 摘一支百里香,把小葉子摘下來,莖不要。
6/7. 最後堆上培根,撒上百里香。烤箱預熱180度,烤25分鐘。
7/7. 烤好的蔬菜沾到了培根的煙燻味道,孢子甘藍微甜,還不錯喲
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