西點老師教做的
1/9. 先把所有東西但在自動攪拌器的容器里，除了水和黃油，這點和終於，蛋要打均勻在倒入
2/9. 打的過程中一邊自動打一邊加水，不給速度要快
3/9. 打光滑後加黃油，如果不明白怎麼樣才算打光滑的話打20分鐘，不過這是最少
4/9. 打完後拿出，把它均勻分成6個，最好1個75g面胚
5/9. 再把它一個個搓圓，底部是同心圓，缺口放烤盤底下
6/9. 在進醒發箱，如果沒有醒發箱，應該有烤箱，烤箱說明書上有說明，烤箱裡面要方一碗沸水，相當於濕度120，溫度40℃
7/9. 過了25到30分鐘方可拿出，進烤箱，醒發的面胚要放在烤盤前要刷油，地面刷油，在發好的面胚上還要刷蛋液哦
8/9. 準備好了，先預熱烤箱，上底200℃，下底190℃，預熱10分鐘，然後把面胚放入烤箱同樣的溫度，13分鐘，不過用烤箱醒發的模式與考麵包不一樣，別忘了調節
9/9. 最後拿出
| 主料 | ||
| 高筋粉250克 | 鹽2克 | 雞蛋1個 |
| 酵母5克 | 改良劑2克 | 砂糖50克 |
| 黃油20克 | 水90克 | 烤箱上底200下底19013分鐘（考的時間） |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 黃油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 總量 | 236克 | 田園麵包熱量/卡路里476千卡 | |||
| 熱量476千卡，相當於包裝禮物317分鐘消耗的熱量...90 | |||||
田園麵包的做法，共9個步驟
1/9. 先把所有東西但在自動攪拌器的容器里，除了水和黃油，這點和終於，蛋要打均勻在倒入
2/9. 打的過程中一邊自動打一邊加水，不給速度要快
3/9. 打光滑後加黃油，如果不明白怎麼樣才算打光滑的話打20分鐘，不過這是最少
4/9. 打完後拿出，把它均勻分成6個，最好1個75g面胚
5/9. 再把它一個個搓圓，底部是同心圓，缺口放烤盤底下
6/9. 在進醒發箱，如果沒有醒發箱，應該有烤箱，烤箱說明書上有說明，烤箱裡面要方一碗沸水，相當於濕度120，溫度40℃
7/9. 過了25到30分鐘方可拿出，進烤箱，醒發的面胚要放在烤盤前要刷油，地面刷油，在發好的面胚上還要刷蛋液哦
8/9. 準備好了，先預熱烤箱，上底200℃，下底190℃，預熱10分鐘，然後把面胚放入烤箱同樣的溫度，13分鐘，不過用烤箱醒發的模式與考麵包不一樣，別忘了調節
9/9. 最後拿出
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