這裡的時間是麵糰發酵好後。開始製作的時間
1/2. 發酵粉溫水和勻,放面和棒子麵,醒發好後,把麵糰揉成細長條,纏在火腿腸上。 全部完成後 (水開後)蒸15分鐘
2/2. 成品,對於上班的媽媽族來說,早飯的主食又多了一種選擇
主料 | ||
雙匯火腿腸4根 | 面500克 | 棒子麵50克 |
發酵粉2克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雙匯火腿腸 | 克 | 94千卡 | 187千卡 | 11.5克 | 11克 |
面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
發酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
總量 | 552克 | 火腿小卷子熱量/卡路里1856千卡 | |||
熱量1856千卡,相當於滑翔飛行530分鐘消耗的熱量...210 |
火腿小卷子的做法,共2個步驟
1/2. 發酵粉溫水和勻,放面和棒子麵,醒發好後,把麵糰揉成細長條,纏在火腿腸上。 全部完成後 (水開後)蒸15分鐘
2/2. 成品,對於上班的媽媽族來說,早飯的主食又多了一種選擇
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