本身一直不大相信麵包機會做出可口的麵包，但終究還是忍不住嘗試了一下！結果出乎意料，又軟又好吃，不比烤箱做出來的差。重要的是節省了很多時間！人生真是需要各種嘗試來證明一切皆有可能！所以把這個方子上傳，與廣大有烘焙愛好的姊妹們共勉！
1/4. 把稱量好的雞蛋、水、糖、鹽、奶粉、黃油、麵包粉、全麥粉，依次倒入麵包桶。在麵粉上挖一個小坑，最後倒入酵母。不要讓酵母跟鹽接觸，酵母遇到鹽會死亡。
2/4. 選擇全麥麵包程序，按啟動鍵開始和面。程序是這樣的，先和面，在發酵，最後烘烤。
3/4. 麵包機進入發酵功能10分鐘時按暫停。快速把麵糰取出排氣，擀開鋪上果料，捲起放入麵包機，繼續發酵到烘烤階段。
4/4. 在麵包烘烤時間30分鐘時，打開上蓋，在麵包上刷上蛋液。直到烘烤結束。
因為上傳是臨時起意，所以沒拍步驟照片。但是做法還是很詳細的，望見諒！但是麵包真的又軟又好吃。
| 主料 | ||
| 雞蛋1個 | 水（根據麵粉吸水量調整）150克 | 白糖40克 |
| 鹽3克 | 麵包粉200克 | 全麥粉100克 |
| 酵母3克 | 奶粉15克 | 黃油或色拉油30克 |
| 果料:葡萄乾 橙皮50克 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 鹽 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 麵包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 全麥粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 總量 | 430克 | 全麥果乾土司熱量/卡路里999千卡 | |||
| 熱量999千卡，相當於爬泳125分鐘消耗的熱量...480 | |||||
全麥果乾土司的做法，共4個步驟
1/4. 把稱量好的雞蛋、水、糖、鹽、奶粉、黃油、麵包粉、全麥粉，依次倒入麵包桶。在麵粉上挖一個小坑，最後倒入酵母。不要讓酵母跟鹽接觸，酵母遇到鹽會死亡。
2/4. 選擇全麥麵包程序，按啟動鍵開始和面。程序是這樣的，先和面，在發酵，最後烘烤。
3/4. 麵包機進入發酵功能10分鐘時按暫停。快速把麵糰取出排氣，擀開鋪上果料，捲起放入麵包機，繼續發酵到烘烤階段。
4/4. 在麵包烘烤時間30分鐘時，打開上蓋，在麵包上刷上蛋液。直到烘烤結束。
小竅門
因為上傳是臨時起意，所以沒拍步驟照片。但是做法還是很詳細的，望見諒！但是麵包真的又軟又好吃。
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