平時最喜歡吃魚餅了,魚肉做成的魚餅,經過油炸製成,簡單炒一炒就非常好吃。
1/4. 魚餅和肉丸切片
2/4. 下油爆炒魚餅和肉丸
3/4. 加入適量醬油和鹽
4/4. 翻炒幾下即可出鍋
魚餅是一道漢族傳統名菜,歷來以浙江溫州魚餅和江西贛州魚餅,廣東順德魚餅最為有名。最為有名。肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養極為豐富,魚餅色澤金黃,具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色,是下酒下飯之佳肴。
主料 | ||
魚餅適量 | 豬肉丸適量 | |
輔料 | ||
食用油適量 | 鹽適量 | 醬油適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
魚餅 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
總量 | 179克 | 魚餅拼肉丸熱量/卡路里150千卡 | |||
熱量150千卡,相當於打籃球25分鐘消耗的熱量...360 |
魚餅拼肉丸的做法,共4個步驟
1/4. 魚餅和肉丸切片
2/4. 下油爆炒魚餅和肉丸
3/4. 加入適量醬油和鹽
4/4. 翻炒幾下即可出鍋
小竅門
魚餅是一道漢族傳統名菜,歷來以浙江溫州魚餅和江西贛州魚餅,廣東順德魚餅最為有名。最為有名。肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養極為豐富,魚餅色澤金黃,具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色,是下酒下飯之佳肴。
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