大愛芝士土豆泥，但由於芝士熱量太高，不利於正在減肥的我，又貪戀芝士的奶香味，所以改良了一下。土豆是減肥的好東西，切忌油炸，否則變高熱量…
1/4. 將土豆切成塊
2/4. 鍋中放水加熱，水開後小心放入土豆塊，待土豆煮軟後撈起瀝水，倒入大容器中
3/4. 放入適量色拉油，將土豆塊搗成泥，再加入適量牛奶和鹽，攪拌土豆至軟糯，牛奶千萬不要加多了，不然會太稀不成形
4/4. 將土豆泥做成團，最後加上適量番茄醬
| 主料 | ||
| 土豆3個，重點大小 | 牛奶適量 | 番茄醬適量 |
| 輔料 | ||
| 鹽適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 番茄醬 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 總量 | 476克 | 奶香土豆泥-超減脂熱量/卡路里337千卡 | |||
| 熱量337千卡，相當於有氧拳擊操34分鐘消耗的熱量...600 | |||||
奶香土豆泥-超減脂的做法，共4個步驟
1/4. 將土豆切成塊
2/4. 鍋中放水加熱，水開後小心放入土豆塊，待土豆煮軟後撈起瀝水，倒入大容器中
3/4. 放入適量色拉油，將土豆塊搗成泥，再加入適量牛奶和鹽，攪拌土豆至軟糯，牛奶千萬不要加多了，不然會太稀不成形
4/4. 將土豆泥做成團，最後加上適量番茄醬
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