高溫與低溫對棗樹的影響

　　在年周期內，溫度的有規律性的變化，對棗樹生長發育是有利的。但氣溫反常會打亂棗樹生長發育常規，甚至導致減產或死亡。

　　1、高溫對棗樹的危害
　　研究表明，當生長期溫度達到30~35℃時，一般落葉棗樹的生理過程受到抑制，到40℃時，其生理過程則會受到傷害。高溫會破壞光合作用和呼吸作用的平衡關係，導致生長發育不良。如溫度過高，氣孔不關閉，蒸騰加劇，樹體處於失水和飢餓狀態，可引發果實停止生長，果型變小，色香味差，成熟期推遲，耐貯性降低，夏季高溫還會導致日燒危害。冬季溫度過高，不能順利通過休眠，冬季太陽直射，樹體局部也常發生日燒。

　　2、低溫對棗樹的危害
　　低溫和突然的降溫對棗樹的危害比高溫更嚴重。低溫往往會使棗樹的生理機能受到破壞，造成葉落枝枯乃至死樹的現象發生。棗樹對冬季的低溫忍受能力取決於不同品種和各器官的遺傳特性。
　　棗樹不同樹種、品種及不同的器官和不同物候期對低溫凍害的抵抗力各不相同。並且還與樹勢、地勢等有關。
　　因越冬性不強而發生枝條脫水、皺縮、乾枯的現象，稱之為「抽條」或「灼條」。在冬季乾旱，早春回暖早但又有倒春寒的年份或地區，旺長幼樹會發生生理乾旱乃至抽條現象。抽條與樹種、品種有關；也與枝條成熟度、營養狀況、有無防護林帶、後期肥水供應多少等因子有關。