油桃果子醬的做法

主料
油桃1200克
輔料
飴糖200克	檸檬2個	水400毫升
細砂糖200克

油桃果子醬熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
油桃	克	528千卡	44千卡	1.06克	0.32克
總量	1200克	油桃果子醬熱量/卡路里528千卡
熱量528千卡，相當於倒垃圾211分鐘消耗的熱量...150

油桃果子醬的做法，共6個步驟

1/6. 油桃洗凈去皮去核切丁。
2/6. 將桃肉丁放入不鏽鋼鍋中（做果醬一定要用耐酸的鍋）。
3/6. 在鍋中加入水、檸檬汁，大火燒開。
4/6. 改成小火加入飴糖，慢火熬煮。
5/6. 待飴糖完全化了後加入砂糖，繼續慢火熬煮至醬汁濃稠。
6/6. 取乾淨的無油無水的密封容器，將放涼後的果醬放入，冰箱儲藏。

小竅門

1、 取醬時也要用乾淨器具，醬一次性做得多的話，最好分小瓶裝，吃一瓶開一瓶。
2、 俗話說春困秋乏夏打盹，桃子富含鉀，正好可以幫你在炎炎夏日中提神哦！