鮮蝦牛油果沙拉

用來做沙拉的牛油果，與其他豐富的食材 混合在一起，吃到口中會有一種奇妙的口感—— 香、滑，營養更是十分豐富。
食材清單

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  鮮蝦
  10隻
  
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  牛油果
  1個
  
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  橙子
  1個
  
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  芝麻菜
  1把
  
• 
  杏仁片
  1小把
  
• 
  橄欖油
  1湯匙
  
• 
  鹽
  1/2 茶匙
  
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  黑胡椒碎
  少許
  
• 
  雞蛋
  1個
  

製作步驟

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  步驟1
  鮮蝦去頭剝殼，剔除沙線，入沸水燙熟，晾涼 備用；雞蛋煮熟，晾涼後縱刀切成 8 瓣；牛油 果去皮核，切成丁；橙子剝皮切瓣；芝麻菜洗凈， 瀝干水分
  
• 
  步驟2
  步驟 1中的材料一切放入沙拉碗中，撒入杏仁 片，淋上橄欖油，加入鹽和黑胡椒碎拌勻即可。