牛膝是國家醫藥管理局近年重點推薦發展的63種緊缺中藥材之一。隨著牛膝藥用價值的新發現，其用量越來越大，野生資源已不能滿足市場的需求，急待人工栽培。目前，全國各大藥市牛膝商品貨少價升，且後市看好，有條件的藥農可因地制宜地發展種植，牛膝屬投資少、見效快的藥材品種，按現行市場收購價計算，畝產值在3500～4000元左右。現將其高產栽培要點介紹如下：
選地整地。牛膝主根較長，宜選擇土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的沙質壤土種植，於前作收穫後，深翻土壤，每畝用腐熟廄肥2500公斤、過磷酸鈣50公斤、菜子餅20公斤混拌均勻撒於表土層，然後再耕翻一次，翻入土內作基肥。播前將地整平耙細，作寬1.3米的高畦，畦溝30厘米，四周開好較深的排水溝。
播種。牛膝春夏可以播種，長江流域及以南地區5月下旬至7月上旬為最佳播種期。播前，將種子放入20℃溫水中浸泡3～4小時，撈起晾乾後，再與火土灰、人畜糞水拌和均勻，撒播於畦面，播後用四齒耙輕輕摟動土面，使種子下沉入土，再撒蓋一層細土，厚約1～1.5厘米，也可條播，在畦面上按行距26～30厘米開淺溝，然後將種子均勻撒於溝內，上蓋一層細土以蓋沒種子為宜。最後畦面撒蓋一薄層穀殼或稻草，以利出苗。
田間管理。1、保苗間苗定苗：播後田間保持一定濕度，4～5天即可出苗，幼苗初期生長柔弱，若遇乾旱天氣，應及時澆水保苗。當苗高5～7厘米時，開始第1次間苗，去弱留強，保持苗距6～7厘米，苗高15～17厘米時，按行株距15×15厘米定苗。如果有缺苗，可選陰天進行補苗。2、中耕除草追肥：齊苗後，要及時進行除草，並追施稀薄人畜糞水拌火土灰，每畝撒施1000公斤；定苗後，結合中耕除草，撒施1次人畜糞水拌土雜肥的混合肥，每畝1500公斤，在8～9月生長旺盛期於行間開溝每畝放入人畜糞水2000公斤加過磷酸鈣50公斤，施後覆土蓋肥。3、摘花薹：當牛膝株高50厘米左右，及時分批摘除頂部抽生的花序，使養分集中於根部生長。4、排灌水：幼苗期至8月上旬，應控制用水，促使主根下扎，有利根部生長；8月以後，主根不再伸長，灌水量可大些，以促主根發育粗壯。雨季及大雨後，要注意及時疏溝排水。
病蟲害防治。主要病害有葉斑病和根腐病。葉斑病多在雨季發生，發病時，病葉出現黃色或黃褐色病斑，嚴重時葉片變為灰褐色，植株枯死，防治方法：①及時疏溝排水，降低田間濕度，保持通風透光，增強植株抗病力；②發病後，噴1∶1∶100波爾多液，或65%代森鋅500倍液，每7天1次，連噴3～4次。根腐病在種植地積水後易發生，發病時根部變褐色，呈水漬狀，逐漸腐爛，地上莖葉枯死。防治方法：①及時開溝排水。②發病時，用50%多菌靈1000倍液或用5%石灰乳淋穴。主要蟲害是線蟲病、發病時使根產生瘤狀蟲癭，失去輸導養分的功能，影響產量和藥材質量。防治方法：①實行輪作，最好水旱輪作；②土壤在整地時實行消毒處理，每畝可施用3%甲基異硫磷5公斤，撒於畦面，翻入土中。
採收加工。1、採收：牛膝播種後6～7個月便可採收，一般於當年秋冬季地上莖葉枯黃時採挖，挖時將牛膝整株連根全部取出，不要挖斷根條。2、加工：先將挖取的根條抖去泥沙，除去毛須、側根，然後理直根條，每10根紮成1把，放在室外晾曬，曬至八成干時，取回堆積，蓋上草蓆，使其發汗，隔兩天再拿出曬至全乾即可。
選地整地。牛膝主根較長，宜選擇土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的沙質壤土種植，於前作收穫後，深翻土壤，每畝用腐熟廄肥2500公斤、過磷酸鈣50公斤、菜子餅20公斤混拌均勻撒於表土層，然後再耕翻一次，翻入土內作基肥。播前將地整平耙細，作寬1.3米的高畦，畦溝30厘米，四周開好較深的排水溝。
播種。牛膝春夏可以播種，長江流域及以南地區5月下旬至7月上旬為最佳播種期。播前，將種子放入20℃溫水中浸泡3～4小時，撈起晾乾後，再與火土灰、人畜糞水拌和均勻，撒播於畦面，播後用四齒耙輕輕摟動土面，使種子下沉入土，再撒蓋一層細土，厚約1～1.5厘米，也可條播，在畦面上按行距26～30厘米開淺溝，然後將種子均勻撒於溝內，上蓋一層細土以蓋沒種子為宜。最後畦面撒蓋一薄層穀殼或稻草，以利出苗。
田間管理。1、保苗間苗定苗：播後田間保持一定濕度，4～5天即可出苗，幼苗初期生長柔弱，若遇乾旱天氣，應及時澆水保苗。當苗高5～7厘米時，開始第1次間苗，去弱留強，保持苗距6～7厘米，苗高15～17厘米時，按行株距15×15厘米定苗。如果有缺苗，可選陰天進行補苗。2、中耕除草追肥：齊苗後，要及時進行除草，並追施稀薄人畜糞水拌火土灰，每畝撒施1000公斤；定苗後，結合中耕除草，撒施1次人畜糞水拌土雜肥的混合肥，每畝1500公斤，在8～9月生長旺盛期於行間開溝每畝放入人畜糞水2000公斤加過磷酸鈣50公斤，施後覆土蓋肥。3、摘花薹：當牛膝株高50厘米左右，及時分批摘除頂部抽生的花序，使養分集中於根部生長。4、排灌水：幼苗期至8月上旬，應控制用水，促使主根下扎，有利根部生長；8月以後，主根不再伸長，灌水量可大些，以促主根發育粗壯。雨季及大雨後，要注意及時疏溝排水。
病蟲害防治。主要病害有葉斑病和根腐病。葉斑病多在雨季發生，發病時，病葉出現黃色或黃褐色病斑，嚴重時葉片變為灰褐色，植株枯死，防治方法：①及時疏溝排水，降低田間濕度，保持通風透光，增強植株抗病力；②發病後，噴1∶1∶100波爾多液，或65%代森鋅500倍液，每7天1次，連噴3～4次。根腐病在種植地積水後易發生，發病時根部變褐色，呈水漬狀，逐漸腐爛，地上莖葉枯死。防治方法：①及時開溝排水。②發病時，用50%多菌靈1000倍液或用5%石灰乳淋穴。主要蟲害是線蟲病、發病時使根產生瘤狀蟲癭，失去輸導養分的功能，影響產量和藥材質量。防治方法：①實行輪作，最好水旱輪作；②土壤在整地時實行消毒處理，每畝可施用3%甲基異硫磷5公斤，撒於畦面，翻入土中。
採收加工。1、採收：牛膝播種後6～7個月便可採收，一般於當年秋冬季地上莖葉枯黃時採挖，挖時將牛膝整株連根全部取出，不要挖斷根條。2、加工：先將挖取的根條抖去泥沙，除去毛須、側根，然後理直根條，每10根紮成1把，放在室外晾曬，曬至八成干時，取回堆積，蓋上草蓆，使其發汗，隔兩天再拿出曬至全乾即可。
收藏