第一眼見到朋友做的這個迷糊娃娃,立刻就喜歡上了,趕緊購買了色素、迷糊娃娃,做法簡單,但是成品真的很漂亮哦。
1/9. 所有的食材準備好
2/9. 蛋清蛋黃分離開,蛋清分三次加入白糖,用打蛋器打致硬性發泡
3/9. 蛋黃用打蛋器打散
4/9. 加入油和牛奶,用打蛋器攪拌均勻後篩入低粉,用刮刀翻拌均勻
5/9. 將蛋黃糊糊和蛋白糊糊混合均勻
6/9. 倒入模具,用力震幾下,將氣泡震出來
7/9. 放入預熱好的烤箱,150度烤60分鐘
8/9. 將考好的蛋糕取出,倒扣放涼
9/9. 淡奶油打發,將蛋糕裝飾好即可。v
1、娃娃事先洗乾淨晾乾,然後用保鮮膜包裹上。
2、裱花時先在周圍拉上直線條,然後在上面來回拉上線條。
主料 | ||
低粉85克 | ||
輔料 | ||
雞蛋5個 | 食用油40克 | 牛奶40克 |
白糖30(放入淡奶油)克 | 淡奶油80克 | 色素少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
總量 | 85克 | 泡泡浴迷糊蛋糕熱量/卡路里301千卡 | |||
熱量301千卡,相當於剪指甲301分鐘消耗的熱量...60 |
泡泡浴迷糊蛋糕的做法,共9個步驟
1/9. 所有的食材準備好
2/9. 蛋清蛋黃分離開,蛋清分三次加入白糖,用打蛋器打致硬性發泡
3/9. 蛋黃用打蛋器打散
4/9. 加入油和牛奶,用打蛋器攪拌均勻後篩入低粉,用刮刀翻拌均勻
5/9. 將蛋黃糊糊和蛋白糊糊混合均勻
6/9. 倒入模具,用力震幾下,將氣泡震出來
7/9. 放入預熱好的烤箱,150度烤60分鐘
8/9. 將考好的蛋糕取出,倒扣放涼
9/9. 淡奶油打發,將蛋糕裝飾好即可。v
小竅門
1、娃娃事先洗乾淨晾乾,然後用保鮮膜包裹上。
2、裱花時先在周圍拉上直線條,然後在上面來回拉上線條。
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