打滷肉醬的做法

主料
豬肉50克	白糖1小勺	蔥末適量
秋木耳6片	大蒜2瓣	6月鮮豆瓣醬3勺

打滷肉醬熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豬肉	克	198千卡	395千卡	14.6克	30.8克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
總量	165克	打滷肉醬熱量/卡路里483千卡
熱量483千卡，相當於騎馬121分鐘消耗的熱量...240

打滷肉醬的做法，共4個步驟

1/4. 豬肉剁成粒，秋木耳、蔥和蒜切碎，六月鮮豆瓣醬備用；
2/4. 先將肉粒和蔥末放入熱鍋中炒香；
3/4. 再放入6月鮮豆瓣醬，秋木耳碎和蒜末，加入少量糖，一起翻炒；
4/4. 打滷肉醬完美出鍋，再配些蒜泥，黃瓜絲，就可以香香拌面啦！