如果單純從金錢角度來考慮，老白茶中白牡丹比壽眉更好，因為白牡丹茶的產量不高，僅次於白毫銀針，是白茶收藏家的寵兒，有一定的升值空間。但只是買來自己喝，老白茶中的壽眉和白牡丹都很好。壽眉的價格便宜，口感濃郁；而白牡丹茶的香氣層次多變，馥郁妖嬈。
壽眉和白牡丹茶各有千秋
選擇老白茶無外乎兩個目的，一個是保值甚至是升值，另一個是給未來的自己存茶，為了自己喝。如果是第一種情況，單純從金錢角度來考慮，白毫銀針、白牡丹和壽眉之中自然是白毫銀針更好，因為白毫銀針是最貴的白茶，產量極為有限，超過五年的白毫銀針重金難求。
其次是白牡丹茶，白牡丹的產量也不高，亦是白茶收藏家的寵兒。而壽眉的升值空間雖然也有，但幅度卻不如白毫銀針、白牡丹大，其更多扮演著白茶中的口糧茶的角色。
如果選擇老白茶是為了自己喝，那麼就側重個人感受，白毫銀針的毫香、白牡丹的花香、壽眉的鮮草藥香，哪一種是最適合自己口感的，建議先試喝不同品種的白茶，每種茶各買半斤喝喝看，看白牡丹和壽眉哪一個更能打動你。
通常來說，喜歡壽眉的茶友，除了其口感濃郁，花香高揚之外，更多的是被其價格所吸引，壽眉的價格是所有白茶中最實惠的。而喜歡白牡丹的茶友，大多看中的是其芬芳的花香，層次多變，馥郁而妖嬈，好似一朵鮮花在口腔里炸裂。
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