黃瓜炒肉丸子

清爽不油膩的肉丸子炒黃瓜，春日解膩家常菜

黃瓜炒肉丸子的用料

黃瓜 1根	肉丸子 80克
鹽 適量	太太樂雞精 適量
蒜末 2茶匙

黃瓜炒肉丸子的做法

步驟1
鍋中倒入適量油燒熱後倒入蒜末
步驟2
再倒入黃瓜片
步驟3
炒勻
步驟4
再加入肉丸子片
步驟5
炒勻
步驟6
再加入太太樂蔬之鮮雞精，鹽
步驟7
再次炒勻即可
步驟8
在盛放到盤中
步驟9
清脆爽口
步驟10
好吃又不膩的家常炒黃瓜

黃瓜炒肉丸子的烹飪技巧

調味料根據自己口味添加，不建議炒制太久不然會影響黃瓜色澤