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營養瘦身玉米首選 小編教你三種玉米吃法

2023年07月29日

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  玉米是一種粗糧,在網上,對於吃玉米有兩種說法:一種認為吃玉米會發胖,另一種認為吃玉米能減肥,那麼吃玉米到底是會發胖還是能減肥?
  吃玉米會發胖嗎
  認為吃玉米會發胖的同學,說玉米含有豐富的營養,如澱粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等營養物質,算下來都是含有高熱量的,所以吃玉米是會發胖的。
  大米也含有豐富的營養,所以我們會將大米當成主食。而同等分量的米飯和玉米,米飯含熱量比玉米高一些,如果吃飯會發胖的話,那麼理論上來說,吃玉米要不容易胖。但人人都吃飯,有的人會胖有的人就不會,可見吃飯並不是人發胖的主要原因,所以僅憑玉米有營養,就說吃玉米會發胖,是沒有根據的,
  吃玉米能減肥嗎
  吃玉米的好處多多,如果把玉米當成主食的話,是能夠起到一定的減肥作用的。
  玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益於他們以玉米為主食。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。吃玉米還能讓人有飽足感,從而減少飯量。玉米上述的成份與功能,對於減肥非常有利。
  玉米怎麼吃才健康、減肥
  一、以玉米為主食
  材料:1~2根新鮮玉米。
  方法:把玉米清洗乾淨,注意要留下玉米的外殼和「鬍鬚」,它們的營養很豐富哦。之後將一整根玉米下入鍋中,加入適量的清水煮上20~25分鐘,熟透後即可食用。
  直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用,可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。
  原理:每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡,含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,礦物質和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助於腸胃減肥,並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,並且對減肥瘦身非常有好處。成熟後的玉米花穗玉米須,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。
  二、飲用煮玉米的水
  直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的減肥效果。
  原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助,可以有效消除水腫,防止發胖。
  三、吃粗糧玉米製品
  如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面麵條、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡蘿蔔條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等,這些都是很好的玉米粗糧。
  年輕人很少有人喜歡吃這些粗糧,覺得口感不好就不願意吃,其實這些粗糧才是最減肥最具保健功效的食物,並且可以防止發胖和改善肥胖。
  如今的人們越來越崇尚科學減肥的理念,減肥也要選擇科學減肥的方法,那麼食用粗糧就是減肥快速的減肥方法,是值得推薦的。並且食用粗糧減肥也已經成為一種時尚,長期食用粗糧可以滿足人體所需的纖維素,能為人體補充足夠的養分,並且還是減肥瘦身飲食的最好選擇。

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