甜酸苦辣好個秋 2016-10-25 19:18:32| 分類： 秋季養生 | 標籤： 字號大
入秋以來，大量蔬菜水果紛紛上市。蔬果色彩鮮艷，味道各異，甜酸苦辣，應有盡有，真是甜酸苦辣好個秋！無論那種味道的秋天蔬果，都具有養生滋補的作用。現在，按照甜酸苦辣的順序，分別作一介紹。
甜味
山
山藥有補中益氣、長肌肉、止泄瀉、治消渴、益肺固精、健脾補腎、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、滋養強壯、延年益壽等功效。對脾胃虛弱、消渴倦怠、食欲不振、小便頻數、久瀉久痢、肺虛久咳等病症有食療作用。
白梨
白梨有止咳化痰、清熱降火、養血生津、潤肺去燥、保護肝臟、降低血壓、降低血糖、防癌抗癌、促進消化、通利大便、潤五臟、鎮靜安神等功效。對高血壓、糖尿病、冠心病、頭昏目眩、失眠多夢患者有良好的食療作用。
花生
花生有開胃、健脾、潤肺、祛痰、清喉、補氣等功效。花生可以促進人體的新陳代謝、增強記憶力、潤肺止咳、凝血止血、防止冠心病、降低血壓、預防腸癌、益智抗衰老、延長生命。
哈密瓜
能利便、益氣、清肺熱、止咳，還有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用。
柿子
潤肺止咳，清熱生津，化痰軟堅。生食可治療肺癆咳嗽，虛熱肺痿，痰多，虛勞咳血等。
菠蘿
菠蘿具有清暑解渴、生津和胃、益脾胃、固元氣、益氣血、強精神、消腫祛濕、消食止瀉之功效。可以用於暑熱津傷、口乾咽燥、胃腸不適、脾胃兩虛、腰膝酸軟、腎炎水腫、高血壓、糖尿病、心腦血管病、支氣管炎和消化不良等症。經常食用菠蘿還可以美容潤膚，煥發青春。
香菇
香菇具有化痰理氣、利肝益胃、健腦益智、透疹解毒之功效。對食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍、動脈硬化、骨質疏鬆、便祕等病症有食療功效。可作為肝硬化、高血壓、糖尿病、心腦血管病、高血脂症、癌症、腎炎、氣虛、貧血等患者的主要食物。
胡蘿蔔
胡蘿蔔有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、降氣止咳等功效，能夠降低血糖、防癌抗癌、防治高血壓及腎臟病、增強體質、改善眼睛疲勞、健胃、幫助消化、通便，是防病健身的佳蔬良藥。
蓮藕
蓮藕有生津止渴，清熱除煩、健脾開胃、養心生血、調氣舒郁、止瀉充飢、補心補虛之功能。蓮藕有益於心臟，可促進血液循環，強化血管彈性，促進新陳代謝。蓮葉具有降血脂、降膽固醇的作用，可治療肥胖症。蓮子為滋補珍品，具有補脾、益肺、養心、益腎和抗衰老的功效。常飲蓮子湯，可以強身，延年益壽。
茄子
茄子具有活血化瘀、清熱消腫、寬腸通便之效。適用於腸風下血、熱毒瘡癰、皮膚潰瘍、痰熱咳嗽、痔瘡出血等症。茄子含有黃酮婁化合物，有抗氧化功能，防止細胞癌變，降低膽固醇。茄子是高血壓、動脈硬化、咯血、紫斑症及維生素c缺乏病患者的食療食物。
絲瓜
絲瓜具有「血液凈化劑」的美稱。絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤膚美容、通經絡、行血脈、下乳汁、生津止渴和降血壓的功效。絲瓜對人體有強心、抗病毒、消炎殺菌和防癌作用。絲瓜還能治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等症狀。
紅薯
紅薯具有補虛乏、益氣力、健脾胃、滋肺腎等功效，功同山藥，久食益人，為長壽之食。紅薯富含粘液蛋白、糖分、維生素c和維生素A、胡蘿蔔素及各種微量元素。常食紅薯能抗衰老，防止動脈硬化，增強免疫功能，抗癌防癌，和血補中，寬腸通便，是高血壓、糖尿病、心臟病、動脈硬化、便祕病人的食療食物。
南瓜
南瓜具有潤肺益氣、化痰、消炎止痛、驅蟲解毒、止喘、美容等功效。南瓜可以健胃助消化、防癌、防治肝、腎疾病、防治咳呶、咽喉疼痛、防治便祕、減肥、美容。生南瓜子可以治療前列腺增生。
栗子
栗子具有養胃健脾、壯腰補腎、活血止血、除熱解毒的功效，主要用於治療脾胃虛熱、腰膝酸軟、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等症。栗子可有效預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於體健康。栗子富含維生素c，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿酘軟、筋骨疼痛、乏力等症，延緩人體衰老，是中老年人理想的保健果品。
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山
山藥有補中益氣、長肌肉、止泄瀉、治消渴、益肺固精、健脾補腎、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、滋養強壯、延年益壽等功效。對脾胃虛弱、消渴倦怠、食欲不振、小便頻數、久瀉久痢、肺虛久咳等病症有食療作用。
白梨
白梨有止咳化痰、清熱降火、養血生津、潤肺去燥、保護肝臟、降低血壓、降低血糖、防癌抗癌、促進消化、通利大便、潤五臟、鎮靜安神等功效。對高血壓、糖尿病、冠心病、頭昏目眩、失眠多夢患者有良好的食療作用。
花生
花生有開胃、健脾、潤肺、祛痰、清喉、補氣等功效。花生可以促進人體的新陳代謝、增強記憶力、潤肺止咳、凝血止血、防止冠心病、降低血壓、預防腸癌、益智抗衰老、延長生命。
哈密瓜
能利便、益氣、清肺熱、止咳，還有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用。
柿子
潤肺止咳，清熱生津，化痰軟堅。生食可治療肺癆咳嗽，虛熱肺痿，痰多，虛勞咳血等。
菠蘿
菠蘿具有清暑解渴、生津和胃、益脾胃、固元氣、益氣血、強精神、消腫祛濕、消食止瀉之功效。可以用於暑熱津傷、口乾咽燥、胃腸不適、脾胃兩虛、腰膝酸軟、腎炎水腫、高血壓、糖尿病、心腦血管病、支氣管炎和消化不良等症。經常食用菠蘿還可以美容潤膚，煥發青春。
香菇
香菇具有化痰理氣、利肝益胃、健腦益智、透疹解毒之功效。對食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍、動脈硬化、骨質疏鬆、便祕等病症有食療功效。可作為肝硬化、高血壓、糖尿病、心腦血管病、高血脂症、癌症、腎炎、氣虛、貧血等患者的主要食物。
胡蘿蔔
胡蘿蔔有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、降氣止咳等功效，能夠降低血糖、防癌抗癌、防治高血壓及腎臟病、增強體質、改善眼睛疲勞、健胃、幫助消化、通便，是防病健身的佳蔬良藥。
蓮藕
蓮藕有生津止渴，清熱除煩、健脾開胃、養心生血、調氣舒郁、止瀉充飢、補心補虛之功能。蓮藕有益於心臟，可促進血液循環，強化血管彈性，促進新陳代謝。蓮葉具有降血脂、降膽固醇的作用，可治療肥胖症。蓮子為滋補珍品，具有補脾、益肺、養心、益腎和抗衰老的功效。常飲蓮子湯，可以強身，延年益壽。
茄子
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絲瓜
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紅薯
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南瓜
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栗子
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