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關於學校光碟行動的調查報告

2023年10月07日

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學校「光碟」行動調查報告
一、行動宗旨
為了響應大隊部的號召,認真貫徹杜絕浪費的節儉精神,全力做到桌桌「光碟」,我們在春節期間自己所參加的聚餐和飯局中,進行了一份「光碟「行動調查報告,以期監督和落實這一行動的開展,為這場關乎著國計民生的大行動做出自己的一份貢獻。
二、調查方法
在春節期間自己參加的聚餐和飯局中,進行觀察和記錄,統計出各個項目後,登記在表格中,製成「光碟「調查表。
三、調查情況和資料整理
「光碟」行動調查表
地點
人數
服務員是否提醒
光碟率
除夕年夜飯
餘姚新皇潮酒店
9人

80%
初一中飯
餘姚花園酒店
18人

60%
初一晚飯
餘姚新皇潮酒店
19人

85%
初二中飯
大隱阿鑫飯店
13人

95%
初二晚飯
大隱外婆家中
14人

100%
四、結論
調查情況數據顯示,本次春節期間的五次聚餐及飯局中,光碟率最高為大隱外婆家中的100%,最低為餘姚花園酒店的60%,平均光碟率84%。
五、原因分析
從調查情況的數據來看,光碟率的高低有這麼幾點原因:
1) 大隱聚餐時的光碟率高出餘姚聚餐時的光碟率,可以看出,農村人的節約意識比城市人更強;
2) 而餘姚聚餐中新皇潮酒店的光碟率高出花園酒店的光碟率,可以看出,服務員的提醒對食客起到的作用不可謂不小;
3) 最後,大隱聚餐中外婆家中的光碟率高出阿鑫飯店的光碟率,可以看出,在家中聚餐時菜肴根據客人口味作出調整,光碟率比飯店普遍高出一個層次。
4) 人數與光碟率沒有太大關係。
六、活動建議
將影響光碟率的幾點原因加以系統分析,在此我提出幾點建議:
1) 每個人必須加強自身的節約意識,儘量做到多吃少剩。
2) 點菜時不必鋪張浪費,注重排場,不然只會導致更嚴重的浪費,給客人留下壞印象。
3) 訂餐時需謹慎考慮各種菜肴的口味、分量,與客人的口味和食量、人數做好對比,最大限度的杜絕浪費。
4) 酒店需要做好光碟行動的宣傳,將海報置放於醒目處,並派遣服務員對食客進行提醒。
5) 在可以選擇的情況下,儘量在家中聚餐。

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