海米油菜

海米油菜的做法步驟

• 主料：

• 油菜300克
• 海米50克
• 蔥花適量
• 薑絲適量

• 輔料：

• 干辣椒少許
• 花椒粒少許
• 蚝油少許
• 鹽少許
• 植物油少許

1.1、油菜用淡鹽水浸泡10分鐘，清洗乾淨，瀝干水分。
2.2、海米洗凈，蔥姜切好，辣椒切段，備用。
3.3、九陽輕奢鍋燒熱放入少許植物油，放入花椒粒，蔥姜，辣椒炒出香味。
4.4、放入油菜，大火翻炒拌勻。
5.5、放入1勺蚝油，翻炒拌勻。
6.6、放入海米，翻炒，這是油菜葉已經變軟。
7.7、加入少許鹽，調味後，關火。
8.8、盛入盤中，即可食用。
9.9、一盤營養美味的快手小炒。
10.10、配米飯很棒喲。