主料 | ||
土豆2個 | 淡奶油200克 | 鹽適量 |
黑胡椒適量 | 黃油適量 | 大蒜1個 |
法式奶油烙土豆的做法,共9個步驟
1/9. 所有材料備好
2/9. 土豆洗凈去皮切片,用水沖洗後再用布吸干水分
3/9. 將黃油融化,刷在盤子的內壁上
4/9. 蒜瓣切開,在盤子內壁再擦一遍
5/9. 然後將土豆片鋪一層在盤子裡
6/9. 撒上鹽和黑胡椒,淋上一層淡奶油,淡奶油要沒過土豆
7/9. 重複步驟5、6
8/9. 入烤箱中層,160度,上下火,烤一小時後再轉到上層,200度烤20分鐘即可
9/9. 出爐啦,享用吧!!!
小竅門
我的淡奶油加少了,第二次也要沒過土豆哦
收藏