| 主料 | ||
| 蛋撻皮9個 | 雞蛋3個 | 淡奶油125毫升 |
| 純牛奶60克 | 煉乳適量 | 白糖適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蛋撻皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 純牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 煉乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 總量 | 421克 | 簡單易學微波爐蛋撻熱量/卡路里2025千卡 | |||
| 熱量2025千卡，相當於側泳253分鐘消耗的熱量...480 | |||||
簡單易學微波爐蛋撻的做法，共4個步驟
1/4. 準備好食材 雞蛋沒拍照 白色小勺子是過濾蛋黃用的
2/4. 先把淡奶油 鮮牛奶 白砂糖一起攪拌 淡奶油和鮮奶的比例是二比一 糖可以根據個人口味少放一些 可以放在微波爐里微微熱一下 然後加入蛋黃和煉乳 煉乳放一勺就好 多了太膩 用小勺裝盤 七八分滿就可以
3/4. 放入微波爐開始烤 我家是老的微波爐 沒有很多功能 高火六七分鐘就好 喜歡吃酥的可以再多半分鐘
4/4. 出鍋 第一次烤蛋撻 成功?表面不是很平滑 可能是因為沒有過篩 追求完美的可以篩一遍再烤
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