主料 | ||
嫩倭瓜半個 | 蔥花適量 | 鹽少許 |
花生油適量 | 麵粉適量 | 雞蛋兩個 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 100克 | |
麵粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
總量 | 412克 | 煎倭瓜熱量/卡路里1680千卡 | |||
熱量1680千卡,相當於板球336分鐘消耗的熱量...300 |
煎倭瓜的做法,共4個步驟
1/4. 先把倭瓜用擦絲器擦絲
2/4. 加雞蛋跟麵粉攪拌,麵粉不要太多,不然會不好吃
3/4. 鍋內放少許油,熱鍋小火開始煎
4/4. 這就是煎好的一面,再反過來煎另一面,最後裝盤。
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