芝麻香肉鬆的做法

準備做肉鬆麵包。

主料
豬腿肉500克
輔料
姜10克	老抽2克	生抽10克
芝麻10克	鹽10克

芝麻香肉鬆熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豬腿肉	克	1225千卡	245千卡	17.43克	18.87克
總量	500克	芝麻香肉鬆熱量/卡路里1225千卡
熱量1225千卡，相當於堵縫隙272分鐘消耗的熱量...270

芝麻香肉鬆的做法，共6個步驟

1/6. 將所有調料和肉塊放入高壓鍋中壓15分鐘即可。
2/6. 將肉塊撕成小肉條。
3/6. 準備一個粉碎器，將肉條放入其中稍加攪碎。
4/6. 這就是攪碎的肉末。
5/6. 炒鍋燒熱，然後放入肉末小火慢慢炒制，加入白芝麻一起炒，到肉末變得毛茸茸時就肉鬆就好了。
6/6. 這就是炒好的肉鬆，這樣吃都很香。