主料 | ||
雞翅8個 | 醬油10克 | 老酒5克 |
胡椒粉適量 | 蜂蜜適量 | 色拉油少量 |
大蒜適量 | 生薑適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 99.8克 | |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
總量 | 198克 | 烤雞翅熱量/卡路里838千卡 | |||
熱量838千卡,相當於謄寫364分鐘消耗的熱量...138 |
烤雞翅的做法,共3個步驟
1/3. 拿一個器皿倒入醬油,老酒,胡椒粉,大蒜生薑末。把雞翅放入調好的醬汁里醃製5個小時左右(時間長度按照個人喜好)入味。
2/3. 在錫紙上抹少量的色拉油(防止霑粘)。200℃上下火烤20分鐘,中間需要翻面。
3/3. 雞翅烤好後馬上抹蜂蜜裝盤,表麵皮脆,內部肉嫩汁鮮。
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