這個菜不知道取什麼名字合適，就取了個土土的但是特別喜慶的名字，哈哈。
1/4. 先準備好原料，胡蘿蔔、上海青和蔥姜蒜。怎麼樣？刀工不錯吧！
2/4. 熱鍋倒油，蔥姜蒜爆香，倒入胡蘿蔔。因為胡蘿蔔比較難炒所以先放。注意下蔥姜蒜的時候關小火，不要爆糊！
3/4. 接著下入青菜翻炒，再滴兩滴醋，鹽，雞精，翻兩下關火。
4/4. 成品！賣相還不錯的哈！嘿嘿^_^
放點醋更好吃喲。xc我只研發健康菜，高熱量、不健康什麼的靠邊站！
| 主料 | ||
| 胡蘿蔔一根 | 上海青4-5棵 | |
| 輔料 | ||
| 蔥適量 | 鹽適量 | 雞精適量 |
| 醋適量 | 姜適量 | 大蒜適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 總量 | 383克 | 大紅大綠-胡蘿蔔炒上海青熱量/卡路里834千卡 | |||
| 熱量834千卡，相當於街舞106分鐘消耗的熱量...470 | |||||
大紅大綠-胡蘿蔔炒上海青的做法，共4個步驟
1/4. 先準備好原料，胡蘿蔔、上海青和蔥姜蒜。怎麼樣？刀工不錯吧！
2/4. 熱鍋倒油，蔥姜蒜爆香，倒入胡蘿蔔。因為胡蘿蔔比較難炒所以先放。注意下蔥姜蒜的時候關小火，不要爆糊！
3/4. 接著下入青菜翻炒，再滴兩滴醋，鹽，雞精，翻兩下關火。
4/4. 成品！賣相還不錯的哈！嘿嘿^_^
小竅門
放點醋更好吃喲。xc我只研發健康菜，高熱量、不健康什麼的靠邊站！
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