主料 | ||
雪裡紅大半斤 | 油鹽適量 | 紅辣椒適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雪裡紅 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
紅辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
總量 | 780克 | 素炒雪裡紅熱量/卡路里239千卡 | |||
熱量239千卡,相當於掃地80分鐘消耗的熱量...180 |
素炒雪裡紅的做法,共6個步驟
1/6. 洗凈
2/6. 燒開半鍋水,放雪裡紅。
3/6. 變軟,變色就好
4/6. 出鍋,用冷水沖涼,要不馬上炒就先用冷水泡著,要炒時再切小炒。
5/6. 切小
6/6. 放油,和少量紅辣椒,再下雪裡炒均勻放鹽炒均勻就可以出鍋。
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