紅豆芝麻餐包的做法

紅豆有清心養神、健脾益腎、消腫、輕身的功效；芝麻有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效，因而又被稱為永葆青春的營養源。對於愛美女士來說這兩種東西應該經常食用，所以把它夾在麵包里當做早餐還是不錯的食用方法。

主料
麵包粉470克
輔料
玉米油40克	奶粉30克	白糖32克
豆汁250克	酵母粉4克	芝麻少許
鹽1克

紅豆芝麻餐包熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
麵包粉	克	1034千卡	220千卡	7.4克	2.2克
總量	470克	紅豆芝麻餐包熱量/卡路里1034千卡
熱量1034千卡，相當於滑冰148分鐘消耗的熱量...420

紅豆芝麻餐包的做法，共15個步驟

1/15. 把豆汁倒入麵包桶內
2/15. 在麵包桶內的不同角落倒入鹽和糖後加入奶粉
3/15. 加玉米油
4/15. 最後加入麵包粉，挖個洞放入酵母粉
5/15. 開啟2次和面程序共計40分鐘揉成可以拉出手套膜的麵糰餳發
6/15. 餳發至原來的2-2.5倍大小
7/15. 排氣滾圓分成大小適中的12個麵糰
8/15. 取一個麵糰擀成圓皮放上適量紅小豆
9/15. 像包包子一樣包起來收口向下
10/15. 全部做好放入鋪了油紙的烤盤裡進行二發
11/15. 二發好後表面刷蛋液
12/15. 撒上芝麻
13/15. 放入提前預熱的烤箱中層
14/15. 上下火170度烤25分鐘
15/15. 烤好後取出倒在烤網上晾涼

小竅門

紅小豆也可以做成豆沙餡包入其中，口感會是別有一番風味吧。