煙酒，雖然對身體不利，但卻是男人生意場上不可少的兩樣東西，在應酬中會經常大量的吸煙喝酒，長期吸煙對肺部會造成嚴重的損傷，容易誘發肺炎甚至肺癌。那麼，長期抽煙的人吃什麼清肺呢？
1、補充維生素
煙氣中的某些化合物可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿蔔、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補充由於吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。調查表明，常食用牛奶及胡蘿蔔的吸煙者，其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用這些食物的吸煙者。
2、吸煙的人應多喝茶
茶能利尿、解毒，能使煙中的毒素隨尿液排出，降低煙對人的毒害。香煙中的尼古丁被人吸入人體後會促進血管收縮，加速動脈硬化和使人體內的維生素C含量下降，因此吸煙者喝茶，可以有效地補充人體的維生素C。更重要的是茶葉中的茶多酚有抑制致癌物質的作用。茶葉中所特有的兒茶素等還可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。故此，吸煙者宜經常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病症的發作，同時茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。
粉蒸胡蘿蔔
3、多吃降膽固醇食物
因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。故而，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
4、富含維生素C的食物
因為長期吸煙會消耗體內大量的維生素，會降低維生素的活性，當人體缺乏維生素c的時候，就應該多吃富含維生素c的蔬菜和水果。可以多吃橘子和檸檬以及柚子，還可以多吃櫻桃和山楂以及番石榴等蔬菜水果，草莓、芥藍、菜花、獼猴桃等都含有豐富的維生素c。
蚝油西蘭花
5、富含維生素B2的食物
經常吸煙的男性應該多吃動物的肝臟和蛋黃，還應該多吃乳類食物和奶類食物，瘦肉和菠菜以及鱔魚和香菇等食物都富含維生素B2，可以多吃這類食物。
6、富含硒的食物
動物的肝臟和海藻以及蝦類食物，這些食物含有豐富的硒元素，因為吸煙會導致人體血液中的鋅元素偏低，但是硒元素是防而曠而不可缺少的一種微量元素，所以在平時應該多吃這類食物，能起到抗癌防癌的作用。
清炒鮮貝
7、鹼性食物
鹼性食物可以減少吸煙者對尼古丁的吸收，所以在平時可以多吃蔬菜和水果，還可以多吃大豆類的食物，這樣能夠降低人體對尼古丁的吸收。同時這類鹼性食物還會刺激胃液分泌，能夠增強腸胃的蠕動力，可以避免因為吸煙而引起的消化不良和腹脹等症狀出現。
鮮嫩清香春筍湯
1、補充維生素
煙氣中的某些化合物可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿蔔、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補充由於吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。調查表明，常食用牛奶及胡蘿蔔的吸煙者，其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用這些食物的吸煙者。
2、吸煙的人應多喝茶
茶能利尿、解毒，能使煙中的毒素隨尿液排出，降低煙對人的毒害。香煙中的尼古丁被人吸入人體後會促進血管收縮，加速動脈硬化和使人體內的維生素C含量下降，因此吸煙者喝茶，可以有效地補充人體的維生素C。更重要的是茶葉中的茶多酚有抑制致癌物質的作用。茶葉中所特有的兒茶素等還可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。故此，吸煙者宜經常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病症的發作，同時茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。
粉蒸胡蘿蔔
3、多吃降膽固醇食物
因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。故而，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
4、富含維生素C的食物
因為長期吸煙會消耗體內大量的維生素，會降低維生素的活性，當人體缺乏維生素c的時候，就應該多吃富含維生素c的蔬菜和水果。可以多吃橘子和檸檬以及柚子，還可以多吃櫻桃和山楂以及番石榴等蔬菜水果，草莓、芥藍、菜花、獼猴桃等都含有豐富的維生素c。
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5、富含維生素B2的食物
經常吸煙的男性應該多吃動物的肝臟和蛋黃，還應該多吃乳類食物和奶類食物，瘦肉和菠菜以及鱔魚和香菇等食物都富含維生素B2，可以多吃這類食物。
6、富含硒的食物
動物的肝臟和海藻以及蝦類食物，這些食物含有豐富的硒元素，因為吸煙會導致人體血液中的鋅元素偏低，但是硒元素是防而曠而不可缺少的一種微量元素，所以在平時應該多吃這類食物，能起到抗癌防癌的作用。
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7、鹼性食物
鹼性食物可以減少吸煙者對尼古丁的吸收，所以在平時可以多吃蔬菜和水果，還可以多吃大豆類的食物，這樣能夠降低人體對尼古丁的吸收。同時這類鹼性食物還會刺激胃液分泌，能夠增強腸胃的蠕動力，可以避免因為吸煙而引起的消化不良和腹脹等症狀出現。
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