香芋椰蓉球的做法

主料
香芋半個	白糖適量	原味煉奶適量
涼水適量

香芋椰蓉球熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
香芋	克	256千卡	81千卡	2.2克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
總量	368克	香芋椰蓉球熱量/卡路里460千卡
熱量460千卡，相當於水中有氧健身操115分鐘消耗的熱量...240

香芋椰蓉球的做法，共7個步驟

1/7. 芋頭削皮切小塊，越小塊越容易蒸熟
2/7. 放蒸盤上撒上白糖，這個沒有說重量，根據個人口味加量，再撒些水在上面
3/7. 大概蒸15-20分鐘，蒸完撥到盤子壓成泥，由於蒸之前在芋頭上撒了水，所以沒有那麼干，也比較好壓
4/7. 壓成芋頭泥再加煉奶，一邊加一邊壓，感覺綿軟就可以了，喜歡更軟的可以多加點
5/7. 用保鮮膜也可以搓成圓球，這樣不會粘到手，這個就要看你加的煉奶的多少了，加的少直接用手揉成圓球，放到椰蓉里滾一圈就OK了
6/7. 很好吃，小孩吃很不錯，不會太干，也好消化，芋頭的營養價值很高的哦！
7/7. 成品