雞腿燜青豆的做法

主料
雞腿2個	青豆250克	小紅辣，姜，酒，冰糖，醬油，鹽適量

雞腿燜青豆熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
青豆	克	180千卡	72千卡	5.9克	0.4克
總量	823克	雞腿燜青豆熱量/卡路里1217千卡
熱量1217千卡，相當於跆拳道122分鐘消耗的熱量...600

雞腿燜青豆的做法，共5個步驟

1/5. 青豆洗凈備用
2/5. 雞腿切塊，姜切片，小紅椒切斷備用。
3/5. 熱油鍋，加入姜辣椒炒出香味，倒入雞肉，炒至變色加入兩三顆冰糖，翻炒幾下加入適量老抽
4/5. 接著倒入青豆翻炒兩分鐘加入與菜齊平的水蓋上鍋蓋中火悶，每隔兩三分鐘翻炒幾下以免鍋底糊了，直到把水悶干，加入適量鹽即可出鍋。
5/5. 盛盤上桌。