冬瓜炒火腿

冬瓜含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，潤腸通便，降脂，利水消腫，多吃點冬瓜還可以減肥瘦身哦！

冬瓜炒火腿的用料

冬瓜 400克	火腿 50g
蔥花 適量	太太樂減鹽鮮醬油 少量
太太樂蔬之鮮調味料 少許

冬瓜炒火腿的做法

步驟1
冬瓜切片，火腿切丁，用水浸泡30分鐘，蔥切成蔥花備用
步驟2
鍋中入油，加入蔥頭炒香，倒入冬瓜片翻炒一下
步驟3
加入少許太太樂減鹽鮮醬油
步驟4
加入一小勺白糖
步驟5
加入火腿丁翻炒一下
步驟6
加入適量清水
步驟7
蓋上裹好燜煮5分鐘
步驟8
然後加入少許太太樂蔬之鮮調味料，翻炒一下
步驟9
最後加入蔥花
步驟10
出鍋裝盤
步驟11
冬瓜吸收了火腿的鮮味，味道太好吃了

冬瓜炒火腿的烹飪技巧

加入火腿就不需要加食鹽了