番茄
【常見問題】番茄生產過程中常發生哪些生理性病害？發生的原因以及防治技術有哪些?
番茄常見的生理性病害有：落花落果，空洞果，空洞果，粒型果，臍腐病，畸形果，卷葉，頂葉黃化
番茄常見的生理性病害原因以及防治技術要點
落花落果
落花落果酌原因有以下幾方面：溫度過低或過高。苗期花芽分化時夜溫過高或過低，影響了花芽的正常發育。低於15℃或高於30℃，使花粉發芽、花粉管伸長受抑制，影響了受精的正常進行。營養不良。土壤養分不足，地溫低，乾旱、光照不足等原因，使番茄根系發育差，整枝打杈不及時，或夜溫高使植株徒長，營養物質消耗多，使生殖生長得不到足夠的營養，導致落花落果。果穗間養分供應不平衡。蹲苗過重或下部果穗坐果過多，使營養生長不良，上部花序缺乏營養，引起落花落果。空氣濕度、土壤水分不適當。土壤乾旱，植株缺水使花粉不稔，空氣濕度過低抑制花粉發芽;空氣濕度過高花粉吸水膨脹，影響授粉都會引起落花。
防止落花落果必須從根本上入手，培育適齡壯苗，加強管理，及時整枝打杈，合理追肥灌水，保持營養生長和生殖生長平衡，調節溫濕度，再輔以生長激素處理，提高座果率。目前常用的番茄靈類沾花劑，均具有抑制離層形成，而起到保花保果和促進早熟的作用。
番茄果實生理病害空洞果
空洞果外形帶棱、果肉少、汁味淡、品質差。其產生的主要原因是開花授粉期溫度過高或過低，光照不足，授粉不良，種子退化，果實發育不充分，而形成空洞果。此外，生長素處理後水肥管理跟不上，或生長後期植株衰老，以及氮肥施用過多，使得番茄營養生長過旺，果實膨大養分不足，都會產生空洞果。
防治空洞果的發生的方法是，在開花期要嚴格控制適宜的溫度，利用生長激素處理後要追肥灌水，及時疏花疏果，配合葉面噴肥等措施。
粒型果
在保護地栽培中，嚴冬、早春時節容易發生，植株生長正常，但果實坐住後不發育，形小如豆粒。產生粒型果的主要原因是溫度低授粉不良，光照不足，夜溫過高，營養物質積累少，經過激素處理，果實坐住後得到的光合產物少而不能膨大。
防止粒型果的發生的方法是，在進行早春栽培時必須加強防寒保溫，協調秧果矛盾，增加光照度，適當降低夜溫，減少養分消耗，從而防止產生粒型果。
臍腐病
果頂部，花朵脫落的部分變成油浸狀，進一步顏色變褐凹陷，臍腹果比正常果早熟變紅。發生時期約在開花後15天，果實核桃大小時，隨著果實迅速膨大，症狀逐漸明顯。一般認為致病原因是由於缺鈣，即植株不能從土壤吸收足夠的鈣素，加之其移動性差，由於蒸騰作用而移動的鈣素，首先集中在老葉中，其次是嫩葉、頂芽，最後進入果實。因此從鈣的分配順序來看，進入果實的量就很少，果實不能及時得到鈣的補充，因此致使果頂生理失調，而顯現病症。在大多數的情況下土壤不缺乏鈣元素，主要是土壤中氮肥等化學肥料使用過多，使土壤溶液過濃，鈣素吸收受到影響。此外，也有人認為此病是因生長期間水分供應不足，或不穩定引起的。即在花期至坐果期遇到乾旱，番茄葉片蒸騰消耗增大，果實特別是果臍部所需的大量水分被葉片奪走，導致其生長發育受阻，形成臍腐。
對該病的防治，最重要的是保證植株根系好，促進根系對鈣的吸收。首先要培育適齡壯苗，定植時不傷根，其次是改善對鈣吸收的不利條件，如乾燥、多肥、多濕、缺鈣等。該病在高溫期發病較多，特別是初果期遇到高溫乾旱的條件極易發病。應注意對水分的正常供應。植株吸收鈣以後分配到莖葉中多，分配到果實很少，如果摘心可使鈣進入果實中。果實之間對鈣的吸收也有競爭，應避免單株結果過多。
畸形果
畸形果果頂凹陷、翻裂、尖頂、桃形等，商品性極差。產生畸形果的主要原因是花芽分化時環境因素不良。花芽分化時溫度低，水、肥、光照條件充足，對分化的花芽養分供應過剩，花芽細胞分裂過旺，而形成多心室的畸形果;反之植株衰弱，低溫和光照不足，營養物質形成少，花芽分化營養不足，形成少心室的尖頂果。此外，生長素濃度過高也容易形成桃形果;土壤過干過濕影響花芽發育，也可產生畸形果。
防止畸形果必須嚴格掌握育苗技術，創造有利於花芽分化的條件，肥水管理及生長激素的使用濃度適當。
番茄葉片生理病害卷葉
卷葉與番茄品種特性有關，目前已選育出適於乾旱地區栽培的卷葉品種，這是正常的卷葉。有些早熟品種在果實開始採收時，葉片普遍捲曲。其主要原因是果實大量坐住後，養分大量消耗而引起的。此外，氮肥過多，土壤過干過濕都會產生卷葉。土壤中缺少鐵、錳等微量元素，會使葉脈變紫上卷。
防治措施是培育壯苗，合理追肥灌水，使營養生長充分而不徒長，保證果實膨大有足夠的養分供給，並在結果期葉面噴0.3%磷酸二氫鉀，有較好的效果。
頂葉黃化
頂端葉片黃化主要是土壤濕度大或夜溫偏低，引起植株對硼、鈣的吸收不良所致。
對頂葉黃化，應保持適溫管理，適量澆水，防止土壤濕度過大，促進對硼、鈣的吸收即可。
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