英德河鮮

清遠市英德市是一個特色的旅遊景區，縣內風景優美、山清水秀，獨特的自然氣候環境孕育出了不一樣的美食。近年來，隨著旅遊業的不斷發展，許多遊客都紛紛慕名前來英德旅遊觀光，而且也衝着那英德長湖的河鮮而來。來到英德市，以下幾種河鮮是不可以錯過的美食哦。
一、長湖魚
長湖山青水秀，環境優美，自然生態保存良好，河內生長這許許多多的野生河魚，比如常見的有鯇魚、黑骨、和順魚、鯰魚、桂花魚應有盡有。烹飪這些河魚的時候，由於味道清澈甘甜，所以不需要放任何的調味品，只需要放上幾片姜塊或是蔥花即可。如果是放上一些當地特產的頭菜進去清蒸，那麼味道更加的鮮美，吃起來令人食慾大增。

二、烏尾螺
烏尾螺，也叫做烏身螺，它是一種長期生長在山溝里的落。相比於其他的田螺來說，烏尾螺的身體修長，身體烏黑，所以叫做烏尾螺。秋風起，正是是螺的最好季節，因為這個時候的螺肉味道最肥美，嫩甜。烹飪烏尾螺的方式也很簡單，最常見的就是炒、有些別出心裁的酒店還將烏尾螺和本地雞一起清蒸、或是煲粥。不過比起來一般的螺來說，由於烏尾螺是野生的，需要5-6年時間才可以長大，所以價格上自然是比較高的哦。

來到英德市品嘗美味的河鮮，再眺望近在眼前的湖光美景，那種境界真所謂是妙不可言。隨著英德市旅遊業的不斷發展，每到了周末的時候，這裡便聚集了大量來自於珠三角各地的食客，前來游湖觀山色，品湖中河鮮。
英德河鮮哪裡的好吃？
來到英德市，想要吃到正宗的河鮮的話，那麼給大家推薦幾個好去處：
一、魚泊河鮮
地址：沿江路八座
電話：0763-3342497
二、綠湖河鮮
地址：清遠市英德市
電話：0763-2519121
三、好野河鮮
地址：清遠市英德市黎溪鎮
電話：13553198129