思南黃牛

思南黃牛
貴州省銅仁市思南縣遍地是山，遍地是草，遍地是牛羊，走進的話仿佛置身在世外桃源一般，風景優美，大量的黃牛在草原上愉快的吃著清脆鮮嫩的青草。

產品特色
思南黃牛，是貴州省思南縣的地方品種。由於長期以獨有的放養方式長大，吃的是新鮮草和中草藥，喝的是大自然的清泉水嗎，所以肉質非常的鮮嫩、多汁，營養價值非常的高，內含大量的有著蛋白質，還要碳水化合物、維生素以及礦物質等，是一種典型的高蛋白、低脂肪、易吸收、易消化的膳食肉類食品。
產品特徵
思南黃牛頭長中等。倒八字角為主要角型，角色有黑、灰黑、乳黃、乳白等十餘種。公牛肩峰肥厚，高出背線6～8厘米。體軀粗短，胸較寬，結構緊湊。尻斜，後肢飛節間距離較狹。蹄形端正，黑色蹄為多，蹄質堅韌，蹄殼結實，耐磨、耐濕、再生力強，適於在石岩裸露和水土流失的山地放牧和耕作，為外來牛種所不及。毛色較雜，黃色毛占70%以上，次為黑色占13%，余為棕、黑褐、草白等色。
產品性能
思南黃牛成年公牛平均體高、體長、胸圍、管圍和體重分別為：113.34厘米，126.39厘米，155.80厘米，16.10厘米，290.50公斤，成年母牛分別為：104.81厘米，118.09厘米，145.62厘米，14.38厘米，233.65公斤。思南黃牛數量多、分布廣，是貴州省優良的黃牛品種之一。它體質結實，肢蹄強健，善於爬山，適于山區耕作和放牧，有較好的挽力和肉用性能，商品率高，在農牧業生產和發展農村經濟中占有重要位置。但由於飼養管理條件較差，母牛繁殖率低，體重增長緩慢。
產地範圍
思南黃牛分布於貴州省綏陽、湄潭、鳳岡、餘慶、遵義、甕安、玉屏、銅仁、印江、江口、松桃及萬山等12個縣和特區。