吃膩了咸口蒸蛋，今天換一款橘香玉米蒸蛋吧！這款雞蛋羹，表面看起來和平常的雞蛋羹沒有什麼區別，但是一勺舀下去，你會驚喜，內部有香甜玉米粒，放進嘴裡還有香濃的橘子香味，加上雞蛋的滑嫩，淺嘗一口回味無窮。玉米的營養價值和保健作用是最高的，玉米含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素等，具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質，這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
步驟1
準備好雞蛋，攪打均勻。
步驟2
加入橘皮糖漿。
步驟3
加入牛奶，攪打均勻。
步驟4
準備好甜玉米粒。
步驟5
將蛋液過濾在碗中。
步驟6
攪拌均勻。
步驟7
蓋上保鮮膜，扎一些小洞，上鍋蒸15分鐘。
步驟8
橘香濃郁，細膩嫩滑的橘香玉米蒸蛋就上桌了！
步驟9
玉米脆甜、但跟細膩嫩滑，別有一番風味！
橘香玉米蒸蛋的用料
| 甜玉米粒 60g | 橘皮糖漿 10g |
| 牛奶 200毫升 | 雞蛋 2個 |
橘香玉米蒸蛋的做法
步驟1
準備好雞蛋，攪打均勻。
步驟2
加入橘皮糖漿。
步驟3
加入牛奶，攪打均勻。
步驟4
準備好甜玉米粒。
步驟5
將蛋液過濾在碗中。
步驟6
攪拌均勻。
步驟7
蓋上保鮮膜，扎一些小洞，上鍋蒸15分鐘。
步驟8
橘香濃郁，細膩嫩滑的橘香玉米蒸蛋就上桌了！
步驟9
玉米脆甜、但跟細膩嫩滑，別有一番風味！
橘香玉米蒸蛋的烹飪技巧
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