涼拌醬肉

涼拌醬肉是在各大宴席上經常可以看到的一道美食，今天就帶給大家一種涼拌醬肉的家常做法，做法很簡單，簡簡單單的幾步就可以完成。
涼拌醬肉吃起來非常的有味，不論是下酒還是拌米飯都非常的不錯，它是一道很常出現在餐桌上的美食，無論是在宴席上、還是家庭里的小型聚會、餐館都可以看到它的身影。
今天這道涼拌醬肉是很簡單的家庭做法，吃起來非常美味，在做的時候所用到的調料可以根據自己的喜好添加，喜酸喜辣都可以多添加點相應的食材，比起大酒店裡的涼拌醬肉，這種家常做法就更加的隨心所欲啦。
　　涼拌醬肉的做法教程：
1、準備好原料。滷肉切大片，碼入盤中。
2、香菜洗凈切末，大蒜切末。
3、取一碗，放入蒜末，依次加入醬油、食醋、香油，調成一碗料汁。
4、把切好的香菜末放入盤中，倒上調好的料汁即可。
　　成品圖：

　　涼拌醬肉的美味小竅門：
1、放入冰箱冷藏2個小時味道更佳。
2、這裡沒有加辣，如果是喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒油。
涼拌醬肉的做法介紹到這裡就結束了，其實這裡面的調料像是醋、香油這些都是可以根據自己的喜好添加的哦，這道美食吃起來開胃又營養，可以做來嘗一嘗。