珍珠菜花湯的做法

類別:幼兒食譜健脾開胃食譜
工藝:煮口味:咸鮮味食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料:菜花400克 玉米（鮮）100克
調料:鹽5克 味精3克 花生油40克 澱粉(豌豆}10克 香油10克
指數:營養7 難易8 時間6 減肥4 養顏5

做法步驟：

'1.用手將嫩菜花掰成一朵朵花心（與栗大小相同），用開水焯透，撈出用涼水涼待用。
2.湯鍋置火上，放花生油燒至六成熱，下入菜花煸炒，放入細鹽、玉米、鮮湯1000克、味精。待湯開後，淋入澱粉和香油，起鍋盛入大湯碗內即成。