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廣東靚湯——滋陰潤肺石斛雪梨大骨湯

2023年10月25日

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這個湯在廣東一年四季都可以喝,尤其是秋冬乾燥季節喝更好,老少皆宜,湯微甜好下口,喝了感覺全身都很通透舒服。具體功效是:滋陰潤肺、生津利咽、清熱益胃。

石斛雪梨大骨湯的用料

大骨 300克石斛雪梨湯包 1包(包含以下)
石斛 5克雪梨片 3片
海底椰 20克無花果 4個
玉竹 3克蜜棗 2個
百合干 3克姜 3片
鹽 適量白開水 500ml

石斛雪梨大骨湯的做法


步驟1
準備材料
步驟2
1.姜切片備用; 2.用開水燙大骨30秒 3.湯包打開洗凈所有材料
步驟3
將所有材料一起放進瓦鍋里,電磁爐大火煮20分鐘,後轉中小火煮30分鐘
步驟4
正在煮
步驟5
煮好啦~加入適量鹽攪拌均勻就可以喝了
步驟6
趕緊裝兩碗來喝,味道清甜
步驟7
好喝~

石斛雪梨大骨湯的烹飪技巧

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