鮮香美味的麻辣豆腐

麻婆豆腐是一道備用大家喜愛的川菜，用味好美麻婆豆腐調料做這道菜，豆腐口感嫩滑，鮮香麻辣，簡單快手，超級下飯。

麻辣豆腐的用料

嫩豆腐 1盒	味好美麻婆豆腐調料 半袋
小蔥 2根	蒜 2瓣
花椒 6粒

麻辣豆腐的做法

步驟1
準備好食材。
步驟2
將豆腐盒倒扣，四周剪角，撕去封面，豆腐輕輕扣在盤子裡。
步驟3
將豆腐切成小塊，表面放點鹽，剎出水份。
步驟4
將味好美麻婆豆腐調料半袋倒入碗中，用溫水調開。
步驟5
鍋中放油，放入蔥、蒜和花椒爆香。
步驟6
放入味好美麻婆豆腐調料汁煮開。
步驟7
放入豆腐煮一會兒。
步驟8
儘量不要用鏟子，輕輕地晃動鍋，使豆腐沾滿湯汁。
步驟9
用味好美麻婆豆腐調味料做出的豆腐，鮮香麻辣，超級下飯，而且簡單快手，一汁成菜。

麻辣豆腐的烹飪技巧